kamu membuat buah pikiran resep udang asam manis yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal udang asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari udang asam manis, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan udang asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi sajian paling enak di dunia.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Udang Asam Manis:
- Ambil 2 ons Udang
- Siapkan secukupnya Bawang mombay
- Gunakan 1 sdt Tepung maizena
- Ambil Air asem
- Gunakan 1/2 jeruk nipis
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap rasa (royco/masako)
- Gunakan Saori saus tiram
- Ambil Lada bubuk
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan Bumbu ulek
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 cabe merah keriting
- Sediakan 2 tomat
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Asam Manis:
- Cuci bersih udang, beri udang jeruk nipis dan garam. Uleni untuk menghilangkan amis pada udang. Jika sudah tiriskan
- Ulek bahan mumbu
- Campurkan 1 sdt maizena dengan air, kekentalan bisa di sesuaikan dengan selera
- Tumis bumbu ulek dengan potongan bawang mombay
- Jika bumbu sudah harum, masukkan udang yang sudah ditiriskan
- Masukkan air,saori, penyedap rasa,lada bubuk, garam,air asem dan gula secukupnya
- Setelah udang agak matang, masukkan tepung maizena
- Aduk, agar tercampur
- Jika udang sudah matang, angkat dan hidangkan 😊
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
