Lagi mencari ide resep udang asam manis yang lezat?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal udang asam manis yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari udang asam manis, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan udang asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep spesial.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang asam manis memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang asam manis:
- Ambil 300 gr Udang kupas kulit belah punggung agar mekar
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 buah wortel iris tipis
- Siapkan Irisan Sawi
- Siapkan 2 siung bawang putih iris cacah
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay iris cacah
- Gunakan 1 sdm maizena di larutkan
- Ambil 1 sdm saori saos tiram
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm kaldu ayam
- Sediakan 150 ml air mineral
- Ambil Garam
- Gunakan Lada
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
Cara membuat Udang asam manis:
- Marinasi udang dengan perasan jeruk dan garam diamkan 15 menit
- Tumis udang, masukan irisan bawang bombay dan bawang putih hingga udang kemerahan, wortel
- Tambahkan saos tomat, saos tiram, larutan maizena dan kaldu ayam, tambahkan air, garam, lada koreksi rasa
- Masukan irisan sawi aduk aduk kembali. Selesai
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
