Anda sedang menggali ide resep pie susu yang lezat?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pie Susu Bali - Balinese Milk Custard Tart. Lihat juga resep Pie Susu mini enak lainnya. Camilan manis ini sempat ngetop beberapa waktu yang lalu.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari pie susu, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pie susu paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil paling enak.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pie susu yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Pie susu memakai 11 jenis bahan dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Pie susu:
- Sediakan Bahan kulit :
- Gunakan 175 gr tepung segitiga biru
- Ambil 1 butir kuning telur
- Siapkan 1 sdm gula halus
- Siapkan 100 gr butter / margarine
- Ambil Bahan filling /custard :
- Sediakan 100 ml whipe cream cair
- Gunakan 85 gr susu kental manis
- Siapkan 2 butir kuning telur
- Ambil 1/2 sdt pasta vanila
- Siapkan 1/4 sdt garam
Pie susu merupakan salah satu camilan khas Bali yang sudah terkenal di berbagai daerah. Selain kulitnya yang renyah dan gurih, isi pie susu Bali juga terasa manis dan lembut. Tidak heran, camilan bisa membuat ketagihan. Pie adalah makanan yang memakai kulit kue kering dan isinya yang beraneka ragam.
Langkah-langkah membuat Pie susu:
- Kulit : Campur semua bahan menjadi satu,uleni hingga berbutir2 dan kepal-kepal kan menjadi satu
- Ambil sedikit adonan/besarnya adonan di sesuaikan dengan cetakan pie masing2.
- Ratakan di cetakan yang sudah di olesi margarine terlebih dahulu
- Tusuk-tusuk bagian tengah nya dengan ujung garpu,sisihkan…lakukan sampai adonan habis
- Filling : Aduk semua bahan filling menjadi satu,aduk mengguna kan whisk sampai tercampur rata,dan saring
- Tuang pada kulit pie & lakukan sampai habis
- Panggang dengan dalam oven suhu 160° sampai matang kecoklatan,selama kurang lebih 40 menit,atau di sesuaikan dengan oven masing-masing ya…saya pakai otang,,,jika pakai oven listrik mungkin lebih cepat
- Jika sdh kecoklatan,,angkat dan biar kan sampai hangat baru di lepas dari cetakan
- Selamat mencoba
Isinya bisa berupa buah, daging, ikan, keju, sayur, cokelat, kustar, kacang dan lain-lain. salah satu jenis kue pie yang cukup populer adalah pie susu, karena rasanya yang manis dan lembut serta lumer di mulut membuat banyak orang menyukainya. Pie susu merupakan makanan nikmat yang namanya popular dari dahulu hingga sekarang. Pie susu menjadi makanan khas bali yang kerap dijadikan oleh-oleh wisatawan saat berkunjung ke pulau Dewata. Kue nikmat yang satu ini menjadi incaran bagi banyak wisatawan. Pie susu atau dikenal "londo Egg tart" digandrungi mulai dari anak-anak hingga orang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Pie susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
