bapak mencari kreativitas resep mi rebus medan yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. andaikata lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal mi rebus medan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari mi rebus medan, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan mi rebus medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Cara Membuat Mie Rebus Medan yang Lezat. Ya, sebagai IRT yang suka ngenet, wajib dong cari tau resepnya Mie Rebus Medan yang konon katanya terkenal kelezatannya itu, Setelah browsing beberapa resep, aku rasa ini yang paling pas untuk dicoba. Lihat juga resep Mie Rebus Medan enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan mi rebus medan sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat menyiapkan Mi rebus medan menggunakan 30 kumpulan bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Mi rebus medan:
- Siapkan 1 kg mie kuning basah. Rebus sebentar dan tiriskan
- Ambil 250 gr udang kupas kulit
- Gunakan seperlunya Telur rebus
- Siapkan Potong dadu Kentang rebus
- Ambil Tauge panjang
- Ambil Tahu goreng (jika suka)
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan Sedikit buah pala
- Ambil Kulit udang
- Gunakan Tambahan:
- Gunakan 50 gr gula merah
- Ambil 3 sdm terigu dan 1 sdm tapioka. Larutkan dlm ½ gelas air
- Ambil Daun salam
- Siapkan Cengkeh
- Sediakan Kapulaga
- Gunakan Bunga lawang
- Gunakan Kayu manis
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Tomat
- Siapkan bawang goreng
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Cabe rawit halus untuk sambal
- Gunakan Kerupuk merah
- Sediakan Gula+garam+totole
Mau buat mi rebus weekend ini. Alo, Fanny., tentu saja akan berkurang harumnya, tapi coba saja ditambahi jumlah daun salamnya. mudah-mudahan akan lebih. Mie rebus medan sendiri sudah pasti berasa dari medan, didaerah asalnya mie yang satu ini sudah memiliki banyak penggemar setia. Nah, untuk anda yang ingin mencicipi mie rebus ini namun tidak ingin jauh-jauh ke medan, bisa melihat resep mie rebus medan seperti berikut ini.
step by step membuat Mi rebus medan:
- Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak. Beri air
- Masukkan bumbu kering, daun salam, tomat dan gula merah juga udang kupas kulit tadi
- Biarkan mendidih sempurna, beri garam gula dan totole. Koreksi rasa
- Masukkan larutan tepung dan aduh cepat, kecil api. Biarkan mengental sambil diaduk aduk
- Matikan api dan sajikan dengan bahan lainnya
- Taruh mi di dalam pinggan tambahkan telur, kentang, tahu, tauge. Siram dengan kuah. Beri taburan daun bawang, bawang goreng dan kerupuk merah. Beri tambahan perasan jeruk nipis dan sambal rawit
- Selamat makaaaan
Jangan berpikiran ini mie rebus yang biasa dikenal, ingat 'Ini Medan, Bah!' Ya, kalau di Medan, yang disebut mie rebus berarti mie ala orang Keling. Mie yang digunakan adalah mie yang terasa agak kenyal dan pas. Jadi, jangan disamakan dengan mie rebus seperti yang lazim dijual di Jakarta. MIE REBUS MEDAN ( MIE KELING). Ini dia salah satu sasaranku kalau pulang ke Medan.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan mi rebus medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
