Sedang menemukan ide resep semur daging yang unik?. Cara merancangnya memang . Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari semur daging, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi resep istimewa.
Stir it fried for a few seconds. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur daging sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur daging menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Semur daging:
- Gunakan 350 gr daging sapi
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1 sdt cabe bubuk
- Siapkan Sejumput lada putih
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 cabe merah keriting
- Siapkan 3 cabe rawit
- Siapkan 5 sdm kecap manis bango (optional)
- Ambil 300 ml Air
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 4 Bawang putih
- Ambil 5 Bawang merah
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan Sejumput jintan putih
- Gunakan Sejumput pala
- Sediakan 4 butir cengkeh
- Siapkan 1 butir kemiri
Resep semur daging di atas terbukti benar-benar mudah. Karena intinya, Anda hanya harus menumis bumbu-bumbu yang ada, memasukkan daging, dan menunggu sampai matang serta siap disajikan. Bahkan bahan-bahan yang dibutuhkan pun sangat tidak sulit untuk dicari. Apalagi saat momen hari besar Islam yang membuat jumlah daging melimpah.
Langkah-langkah membuat Semur daging:
- Dagingnya aku potong dendeng cuma lebih tebal, dagingnya dipresto dulu sampai lembut, terus kalo udah dingin marinasi dengan jeruk nipis dan garam. Setelah 10 menit, daging nya di goreng, goreng sebentar aja jangan lama lama nanti keras
- Tumis bawang bombay yang udah dicincang kemudian masukan bumbu halus, masak sampai matang
- Masukan tomat, cabe keriting, cabe rawit, cabe bubuk, daun salam, daun jeruk.
- Masukan air, kecap dan daging yang udah digoreng tadi. Kalo udah mendidih masukan garam dan lada putih sesuai selera aja.
- Masak sampai air nya menyusut seperti ini atau sesuai selera kalian aja, kalo aku suka yang kuah nya kental hehe biar bumbu nya meresap ke daging nya juga
- Selesai!
Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Namun, saat hari biasa pun banyak Ibu yang memasak semur daging untuk keluarganya tercinta. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Memasak semur daging juga lebih singkat. Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan dengan api sedang hingga bumbu meresap.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Semur daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
