bapak merasakan petunjuk resep bala-bala (bakwan sayur) yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bala-bala (bakwan sayur) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bala-bala (bakwan sayur), pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan bala-bala (bakwan sayur) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi sajian spesial.
Bakwan sayur is Indonesian deep fried vegetable fritters. Found nation wide, mostly sold by street food vendors, the most popular version uses a mix of cabbage, carrot, and mung bean sprouts. Some regions in Indonesia call this as bala-bala, though it is more widely known as bakwan sayur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bala-bala (bakwan sayur) sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Bala-bala (bakwan sayur) menggunakan 13 yang harus di ingat dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Bala-bala (bakwan sayur):
- Siapkan 100 gr terigu
- Sediakan 25 gr tepung beras
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir telur (me:skip)
- Siapkan 100 gr wortel
- Sediakan 50 gr tauge
- Gunakan 100 gr kol iris tipis
- Sediakan 1 btg daun Bawang
- Sediakan 75 ml air matang
- Ambil Minyak goreng secukupnya,
It is also known as Bakwan sayur - sayur means vegetable in Indonesian. Check out my post on Bakwan udang. Widiiih. puitis sekali yak, padahal cuma mau bilang kalau di Indonesia salah satu gorengan yang namanya Bakwan Sayur itu punya beragam nama yang berbeda setiap daerahnya. hehehehe 😝. Ada yang menyebutnya weci, ote-ote, hongkong, bala-bala, dan lain-lain.
step by step menyiapkan Bala-bala (bakwan sayur):
- Campur semua bahan
- Goreng dalam minyak Banyak.ambil satu sendok sayur lalu pipihkan dengan spatula agar tipis
- Bisa di makan dengan cabe rawit atau saus kacang
Enak banget dimakan anget-anget plus cabe rawit. Pake sambal pedas buat cocolan pun asik. Bakwan sayur atau orang sunda bilang bala-bala ini salah satu jajanan pasar khas Indonesia / Indonesian street food, biasanya dijual menggunakan gerobak di pinggir jalan bersama berbagai macam gorengan yang lainnya seperti pisang goreng, tahu isi / gehu, singkong goreng, risol, ubi goreng dan lain-lain. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci".
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bala-bala (bakwan sayur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
