Anda sedang merasakan hal resep otak - otak ikan tengiri yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak - otak ikan tengiri yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada ikan tengiri, jadi kita bikin otak otak aja. Yuhuuuuuu Pastinya mudah bgt bikinnya dan rasanya enakk dong apalagi langsung dimakan pas lgi hangat nyam nyammm 😋 yesbisa.id. Ayokk dicoba yukk. otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh jau.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak - otak ikan tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ada hal menyiapkan otak - otak ikan tengiri sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan otak - otak ikan tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Otak - otak Ikan Tengiri menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Otak - otak Ikan Tengiri:
- Gunakan 500 gr daging ikan tengiri (Saya : kerok dari ikan pakai sendok)
- Gunakan 2 putih telur
- Gunakan 200 ml santan (Saya pakai santan instant)
- Ambil 150 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa (Saya pakai kaldu bubuk)
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 6 siung bawang merah, cincang halus
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Gunakan Daun pisang secukupnya untuk membungkus
- Siapkan Sambal kacang sebagai pelengkap
Yuhuuuuuu Pastinya mudah bgt bikinnya dan rasanya enakk dong apalagi langsung dimakan pas lgi hangat nyam nyammm 😋 yesbisa.id. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai.
Cara membuat Otak - otak Ikan Tengiri:
- Siapkan Bahan bahannya
- Remas - remas ikan, masukkan putih telur, lalu bawang putih & merah, lada, penyedap dan santan yang sudah diberi garam. Terakhir masukkan tepung tapioka. Semua dilakukan sambil terus diremas - remas.
- Siapkan daun pisang yang sudah di panggang sebentar diatas kompor agar sedikit layu. Beri sedikit adonan di tepi salah satu sisi. Lalu gulung.
- Dikedua ujung bisa gunakan streples atau tusuk lidi. Sisakan sedikit ruang dikedua sisi (kurang lebih sebesar 1 jari) dari batas adonan ke streples.
- Kukus otak - otak sekitar 10 menit. Angkat lalu panggang sebentar agar makin wangi. Di resep asli langsung dipanggang. Otak - otak siap dihidangkan dengan sambel kacang.
Otak otak ini sangat banyak disukai oleh semua orang terutama anak-anak. Makanan ini juga bisa dijadikan sebagai bekal untuk anak berangkat sekolah. Otak-otak ikan tenggiri salah satu makanan yang sangat populer dan digemari, terutama bagi pecinta kuliner jajanan kaki lima. Rasanya yang gurih, bertekstur kenyal dan memiliki aroma bakaran yang khas ini membuat sulit untuk menolaknya, apalagi jika dicocol dengan bumbu kacang semakin menggugah selera. Cara membuat otak-otak bisa kamu kreasikan sesuai selera.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat otak - otak ikan tengiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
