kamu menginginkan inspirasi resep onde-onde yang lezat?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal onde-onde yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari onde-onde, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan onde-onde yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian menjadi sangat enak.
Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will). They are either made from sweet potato or glutinous rice flour. The cute little onde-onde-also spelled as ondeh-obdeh-are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka" or palm sugar and then rolled in with some fresh grated coconut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan onde-onde sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Onde-onde memakai 15 kumpulan bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Onde-onde:
- Gunakan Bahan kulit
- Ambil 250 gr tepung ketan
- Sediakan 25 gr tepung beras
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Siapkan 100 gr kentang(dikukus lalu dihaluskan)
- Gunakan 200 ml air hangat
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 bks santan instan
- Siapkan 1/4 baking powder
- Siapkan Bahan isian
- Siapkan 100 gr kacang hijau rebus
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 gelas air
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil Sejumput vanili
Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated coconut. A traditional pastry that is popular in Malaysia and. Onde Onde (Ondeh -Ondeh) is one of the most popular traditional Nyonya kuih (cakes) in Malaysia. This great favourite is also known as Kuih Buah Melaka.
Cara membuat Onde-onde:
- Pertama,saya buat isiannya terlebih dahulu,blender kacang hijau yang sudah direbus,tambahkan gula pasir,santan hingga halus. Lalu masak,tambahkan vanili,garamhingga dapat dibentuk, bisa juga ditambahkan mentega agar lebih gurih
- Kemudian masukkan bahan kulit kecuali air,aduk rata. Setelah rata,tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dipulung.
- Lalu pulung adonan,pipihkan,dan tambahkan isian kacang hijau,bulatkan kembali dan gulingkan dengan wijen. Lakukan hingga habis.kemudian goreng dengan api kecil
This version of Onde Onde makes softer Nyonya Onde Onde as mashed sweet potatoes is added into glutinous rice flour to make the dough before wrapping in palm sugar (gala Melaka) filling. These Indonesian dessert dumplings traditionally call for fresh coconut, which adheres to the brown-sugar-filled dumplings more readily than packaged coconut. Pandan, popular in Southeast Asian cooking, has a floral aroma and a slightly nutty flavor. It also adds a green tint to the dessert. Onde Onde (Malaysian Coconut Balls): Try this soft, scrumptious and delicious dessert (often served at yumcha) - known also as mochi to the Japanese.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan onde-onde yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
