mbak mencari inspirasi resep bakso goreng ayam / baso goreng ayam yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang . sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bakso goreng ayam / baso goreng ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
One of the trick to get a crispier meatballs is to ensure the meat mixture is cold while the oil for deep frying is hot. Lihat juga resep Bakso Goreng Ayam enak lainnya. Bakso merupakan salah satu masakan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso goreng ayam / baso goreng ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau keperluan menyiapkan bakso goreng ayam / baso goreng ayam paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi sajian paling mantap.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso goreng ayam / baso goreng ayam yang siap dikreasikan. Anda membuat Bakso Goreng Ayam / Baso Goreng Ayam memakai 11 jenis bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Bakso Goreng Ayam / Baso Goreng Ayam:
- Sediakan 200 gr daging ayam (tanpa tulang & sedikit kulit)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang daun bawang (ambil tangkainya saja)
- Ambil 100 ml air es
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Sesuai selera merica
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Ambil 150 gr tepung aci/tapioka/sagu
- Ambil 25 gr tepung terigu
Tetapi, tak sedikit para pedagang yang menjajakan bakso goreng sebagai camilan. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tapi kepikiran pengen bakso goreng jadinya tetep bikin deh. Kali ini nyobain gak pake BP, cuma ngandalin teknik goreng yg tepat & putih telur aja.
step by step menyiapkan Bakso Goreng Ayam / Baso Goreng Ayam:
- Giling hingga rata semua bahan kecuali baking powder, aci dan tepung terigu.
- Tambahkan bakint powder, aci dan tepung terigu, aduk manual hingga rata dan semi kalis (sedikit lengket tapi tdk terlalu berair)
- Panaskan minyak goreng dgn api kecil. Bentuk adonan dengan 2 sendok, goreng hingga matang.
- Sajikan dengan saus cocol. Happy cooking! 😊 link pembuatan saus https://cookpad.com/id/resep/13825781-saus-cocol-dimsum-bakso-goreng-saus-cocol-saos-cocol?invite_token=3DUh1sn1pgk3vGicruTo1Mev&shared_at=1603633308
Kuncinya bakso goreng ini dimasukkan dalam keadaan minyak dingin, lalu pak. Dulu suka banget beli bakso goreng, apalagi kalo dimakan bareng mie ayam, duhh sedep bangett. Tapi karena harganya yang makin lama makin mahal & kalo beli sedikit jadi kurang puas, makanya sekarang jadi suka bikin sendiri bakso goreng. Untuk membuat bakso goreng, anda bisa menggunakan bahan daging dari sapi maupun ayam sesuka anda. Bahkan anda juga bisa mengganti daging dengan menggunakan seafood supaya rasanya semakin nikmat.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat bakso goreng ayam / baso goreng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
