Lagi terfikir kreativitas resep udang asam manis yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya ingin menyiapkan udang asam manis delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi suguhan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Udang Asam Manis memakai 13 yang harus di ingat dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Asam Manis:
- Sediakan 1/3 kg Udang
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 3 siung Bawang merah diiris
- Gunakan 5 siung Bawang putih digeprek lalu dicincang
- Sediakan 1 ruas Jahe digeprek
- Gunakan 1 buah Cabe rawit merah diiris
- Siapkan 2 buah Tomat merah ukuran sedang diiris
- Ambil 1 sdm Saus pedas manis (me : Indofood)
- Siapkan 1/4 dari Jeruk nipis diambil airnya
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdt Gula pasir
- Gunakan 6 sdm Minyak goreng
- Gunakan Segelas belimbing Air
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Asam Manis:
- Buang bagian kepala udang, cuci bersih udang, lumuri dengan jeruk nipis sampai merata tunggu 5 menit, kemudian cuci bersih lagi dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, jahe sampai wangi harum dan bawang layu. Kemudian masukkan air sampai mendidih.
- Masukkan udang. Lalu air perasan jeruk nipis, gula pasir, garam. Masak hingga udang matang dengan tekstur udang masih empuk. Selesai.
- Udang Asam Manis siap disajikan bersama nasi hangat. 🌺
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
