Anda sedang terfikir ide resep udang asam manis yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal udang asam manis yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari udang asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang asam manis yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi suguhan istimewa.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Udang Asam Manis menggunakan 13 kumpulan bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Asam Manis:
- Gunakan 200 gram udang
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan Cabe rawit (jika suka pedas)
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Gunakan 4 sdm Saus sambel
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt lada
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
Langkah-langkah membuat Udang Asam Manis:
- Kupas kepala dan kulit udang, tambahkan perasan jeruk nipis dan taburan garam, diamkan kurang lebih 15 menit
- Panaskan minyak, masukkan bawang putih yg sudah dicincang tumis sampe hampir matang, masukkan bawang merah dan jahe yg sudah dicincang tumis sampai semua berwarna kecoklatan
- Masukkan bawang bombay yg sudah diiris tipis ke dalam wajan,biarkan sampai layu
- Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih
- Masukkan saus sambel dan aduk-aduk untuk mengetahui konsistensi warna yg diinginkan
- Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan lada. Aduk rata. Koreksi rasa sesuai selera.
- Udang asam manis siap dihidangkan.
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
