bapak terfikir buah pikiran resep rawon daging sapi sedaap yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal rawon daging sapi sedaap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Resep rawon daging sapi - masakan khas Jawa Timur. Dengan isian daging sapi yang lembut, rawon menjadi makanan favorit masyarakat Jawa Timur. Selain daging sapi, terkadang bahan utamnya bisa berupa iga sapi ataupun buntut sapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging sapi sedaap, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya ada hal menyiapkan rawon daging sapi sedaap enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi hasil orang banyak suka.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat rawon daging sapi sedaap yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Rawon daging sapi sedaap memakai 26 jenis bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Rawon daging sapi sedaap:
- Ambil Bahan utama
- Sediakan 500 gram daging sapi, potong dadu, presto 30 menit
- Gunakan 1500 ml air
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit, bakar
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Sediakan 2 lb daun salam
- Ambil 2 lb daun jeruk, buang tulangnya, sobek2
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Ambil 3 cm lengkuas, geprek
- Ambil 5 buah kluwak, ambil isinya, rendam air panas 200 ml, saring
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Sediakan 1/4 sdt penyedap (optional)
- Siapkan Sedikit minyak goreng untuk menumis
- Ambil Pelengkap
- Gunakan 3 batang daun bawang, iris
- Ambil 1 buah tomat merah, potong dadu
- Gunakan Segenggam toge ekor pendek, rendam air panas, tiriskan
- Siapkan Telor asin
Tunggu apa lagi, ayo segera menuju ke dapur dan buat hidangan spesial ini. Mau bikin rawon sekarang tidak perlu ngulek-ngulek lagi, cukup tekan langsung haluss deh bumbunya. Masak cepat gak pakai ribet, semua bumbu tinggal dimasukan, tambahkan cabe rawit juga, biar repot bikin sambel lagi ya. Untuk sajian rawon yang komplit, sajikan rawon bersama nasi dilengkapi dengan tauge kecil, telur asin, daun bawang, kerupuk udang, daging sapi goreng (empal) dan sambal.
Cara membuat Rawon daging sapi sedaap:
- Cuci daging, rebus sebentar, buang kotorannya, lalu presto 30 menit, tiriskan daging, air kaldu jgn dibuang
- Siapkan semua bumbu, haluskan smua bumbu (bawang, kemiri, jahe, ketumbar, jintan) lalu tumis, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, gula garam, daging, beri air kaldu sedikit, tumis sampai bumbu meresap ke daging
- Di panci terpisah, air kaldu dan tumisan daging disatukan, beri air saringan kluwak, masak sampai mendidih
- Tabur irisan daun bawang, toge, dan lengkapi dg telur asin
Jika berburu rawon di luaran, warung rawon yang cukup populer diantaranya adalah Rawon Nguling di Pasuruan, dan Rawon Setan di jalan Embong Malang, Surabaya. Resep rawon daging sapi yang enak juga cukup mudah dibuat. Kamu bisa menjadikan daging sapi kurban menjadi santapan yang lezat ini. Idealnya rawon dibuat dari daging sandung lamur atau di dunia kuliner dikenal dengan brisket, yang sedikit berlemak dan enak dimasak lama. Namun, kamu juga bisa menggunakan bagian-bagian lainnya sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Rawon daging sapi sedaap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
