bapak merasakan tentang resep lontong lodoh udang yang lezat?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong lodoh udang yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Selain daripada itu, lontong dan kuah kodeh sesuai dijadikan menu rumah terbuka di aidilfitri nanti. Bukan itu sahaja, ianya antara juadah wajib menjelang hari raya. Ada orang mengatakan Lontong dan Kuah Lodeh tidak patut dihidangkan di hari raya, tapi bagi Che Nom selera masing-masing yang mungkin juga berlainan tempat adalah tidak sama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari lontong lodoh udang, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya keperluan menyiapkan lontong lodoh udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi yang diinginkan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong lodoh udang sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Lontong Lodoh Udang memakai 24 jenis bahan dan 10 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong Lodoh Udang:
- Ambil 1/4 udang kecil kupas bersih
- Ambil 2 buah wortel, potong kecil
- Sediakan 6 buah buncis, potong kecil
- Gunakan 1/2 kotak besar tahu potong kotak kecil goreng 1/2 matang
- Ambil 1 Helai Daun bawang
- Ambil 8 lontong kecil
- Gunakan 1 bks mie burung dara
- Gunakan 200 Santan kental (1 butir kelapa kecil)
- Gunakan 1 liter santan encer (sisa perasan pertama)
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 14 buah Bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang kating
- Sediakan 1 ruas kunir
- Gunakan 1/2 ruas laos
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1/2 cm kencur
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan Sejumput jinten
- Gunakan Sepucuk cabe besar merah buang biji
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 5 buah Cabe kecil
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk(magic lezat)
- Gunakan 1 Lembar Daun jeruk (utuh)
Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Buat kamu yang memiliki udang, namun bingung harus diolah seperti apa? Sebut saja lontong balap dan lontong mi. Keduanya berbeda, tetapi masih banyak yang menganggapnya sama.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Lodoh Udang:
- Udang cuci kemudian kupas bersih, sisihkan
- Tahu potong kotak kecil goreng 1/2 matang angkat tiriskan
- Bikin santan dari 1 butir kelapa, 200ml kental dan 1 liter cair
- Buat bumbu halus: Bawang merah, bawang putih, cabe besar merah, cabe kecil, kunir, laos, jahe, ketumbar, jinten, kemiri, garam haluskan tambahkan lembaran daun jeruk, tumis hingga harum minyak dan bumbu memisah.
- Masukkan wortel, buncis tumis bentar bersama bumbu, kemudian masukkan santan cair, didihkan
- Masukkan Tahu dan udang aduk sesekali biar santan tidak pecah
- Masukkan santal kental adul2 perlahan jangan sampai pecah santannya
- Terakhir masukkan mie burung dara cemplung, daun bawang, aduk2 bentar kmdian panci tutup biarkan 30 menit/ 40menit biar mie matang
- Siapkan lontong diiris kecil2, tata di piring secucupnya, tuang mie lodoh di atasnya.
- Lodoh Siap dihidangkan
Sekilas, kedua makanan itu memang tampak serupa, padahal perbedaannya. TTS Cak Lontong adalah salah satu game yang cukup laris di Playstore. Permainan teka-teki silang ini agak nyeleneh karena jawaban-jawabannya tidak seperti teka teki silang pada umumnya. Pada tekak saya, kuah lodeh dan lontong yang paling sedap adalah Lontong Nur Qaseh dari Azie Kitchen. Hahaha over giler tu, masuk bakul angkat sendiri.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Lontong Lodoh Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
