saudara terfikir tentang resep onde-onde pelangi yang unik?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. apabila lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde pelangi yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Lebih lembut dibandingkan isian dengan kacang hijau berkulit. Saya sebenernya takut bikin kue basah, takut gak jadi hihihihi🙊.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari onde-onde pelangi, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya ingin menyiapkan onde-onde pelangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan onde-onde pelangi sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Onde-Onde Pelangi memakai 14 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Onde-Onde Pelangi:
- Ambil Bahan
- Gunakan 200 gr tepung ketan putih
- Ambil 50 gr tepung tapioka
- Gunakan 5 sdm gula pasir halus (aku pakai gula pasir diblender)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 180-190 ml air hangat
- Ambil Secukupnya pewarna makanan merah, hijau dan ungu (sesuai selera)
- Sediakan 100 gr wijen putih untuk baluran
- Sediakan Bahan Isian
- Sediakan 100 gr kacang hijau kupas, rendam 2 jam
- Sediakan 150 ml santan kental (aku 70 gr santan instan + air)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Siapkan 5 sdm gula pasir
Selain ada onde-onde berwarna ungu, ada lagi loh onde-onde yang memiliki warna yang unik. Untuk membuat kue yang memiliki warna pelangi ini ternyata tidaklah sulit, loh. Bahan yang diperlukan tidak jauh berbeda dengan onde yang biasanya. Namun, ada penambahan pewarna makanan sebagai.
Langkah-langkah membuat Onde-Onde Pelangi:
- Bahan Isi. Rebus kacang hijau sampai empuk, saring dan tiriskan. Blender selagi hangat. Campur kacang hijau blender, santan cair, gula, garam dan vanila bubuk. Aduk rata. Masak diatas api sedang cenderung kecil sambil diaduk² dgn spatula karet.
- Masak sampai adonan isi mengental dan kalis. Angkat dan dinginkan. Bagi adonan isi sebanyak 24 bagian. Sisihkan
- Bahan Kulit. Campur tepung ketan, tepung tapioka, garam dan gula pasir. Tuangkan air hangat sedikit² sambil diulen. Stop penggunaan air jika adonan telah lembut dan kalis. Bagi adonan 3 bagian sama rata, lalu beri masing² adonan dgn pewarna makanan. Bagi tiap² adonan warna mjd 8 bagian.
- Ambil satu adonan, pipihkan, beri isi lalu tutup. Lakukan sampai seluruh adonan habis.
- Celupkan adonan kedalam air lalu gulingkan keatas wijen. Lakukan sampai habis. Goreng onde² kedalam minyak yg belum panas diatas api kecil. Begitu onde² sudah mengapung dan sedikit membesar, besarkan api ke api sedang. Goreng sampai matang. Angkat dan sajikan.
Berikut ini ONDE ONDE PELANGI Source : mba dhiahoddie Rebake : @shafur.bajry. Onde-onde yang semula hanya berwarna putih kecoklatan, terasa sangat membosankan. Dewasa ini, makanan khas Mojokerto ini bermetamorfosa menjadi lebih indah. Dengan banyak warna dan varian rasa yang kian menarik. Pesta onde onde berwarna warni.seru banget. 😁 Baru pertama bikin yg aneka warna gini, biar rasanya juga seru tiap warna saya bedakan rasanya 🤣 merah rasa cocopandan, orange rasa jeruk, kuning rasa Nangka, biru rasa vanilla, ungu rasa taro dan hijau rasa pandan, 😅 jadi saya bikin agak kecil kecil biar bisa rasain semua (enam biji dong Onde-onde pelangi. foto: Instagram/@dhiahoddie.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Onde-Onde Pelangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
