kamu merasakan petunjuk resep bakwan sayur udang aka oteote aka weci yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal bakwan sayur udang aka oteote aka weci yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bakwan sayur udang aka oteote aka weci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan bakwan sayur udang aka oteote aka weci yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi suguhan istimewa.
Resep Bakwan sayur udang aka oteote aka weci. Banyak nama dibalik sebuah hidangan ini, jika di surabaya dan sekitarnya dikenal dengan nama ote-ote, dimalang dan sekitarnya dikenal sebagai weci, tetapi pada dasarnya bahan dan cara pembuatannya tidak jauh berbeda tergantung kreatifitas. Bakwan sayur udang aka oteote aka weci Banyak nama dibalik sebuah hidangan ini, jika di surabaya dan sekitarnya dikenal dengan nama ote-ote, dimalang dan sekitarnya dikenal sebagai weci, tetapi pada dasarnya bahan dan cara pembuatannya tidak jauh berbeda tergantung kreatifitas pembuatnya.dan saya lebih suka ote-ote yang banyak sayur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakwan sayur udang aka oteote aka weci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakwan sayur udang aka oteote aka weci memakai 20 yang harus di ingat dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Bakwan sayur udang aka oteote aka weci:
- Gunakan 230 gr tepung terigu
- Ambil 20 gr tepung beras
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 100 gr udang kupas
- Ambil 150 gr udang cincang kasar
- Siapkan 200 gr wortel
- Sediakan 150 gr kol iris halus
- Ambil 100 gr tauge/kecambah
- Ambil 100 gr jagung manis pipil
- Gunakan 3 batang besar daun bawang pre
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1,5 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 1 sdt merica sangrai
- Gunakan 1,5 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 1,5 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan 150-200 ml air (cukup kentalnya)
Menu bakwan sayur aka ote-ote aka bala-bala aka weci 🤗 ini cocok untuk momen-momen spesial. Bakwan sayur aka ote-ote aka bala-bala aka weci 🤗 Ingin tau rahasia membuat bakwan sayur aka ote-ote aka bala-bala aka weci 🤗 yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakwan sayur aka ote-ote aka bala-bala aka weci 🤗 terbaik! bakwan sayur aka ote-ote aka bala-bala aka weci 🤗 cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan. Bakwan aka ote-ote aka weci aka bala-bala selalu jadi favorit ya.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan sayur udang aka oteote aka weci:
- Siangi dan cuci sayuran, tauge, potong wortel bentuk korek api halus, pipil jagung manis, iris halus kol, bersihkan udang, sisihkan
- Haluskan bumbu, campur dengan tepung terigu, tepung beras, garam gula dan kaldu jamur, tambahkan air sedikit demi sedikit, sesuaikan rasanya, tambahkan udang cincang, aduk rata
- Goreng adonan, cetak dengan sendok sayur yg di rendam dalam minyak panas terlebih dulu agar adonan tidak lengket di cetakan, letakkan udang kupas diatas adonan, goreng hingga matang dengan minyak banyak & api sedang, tiriskan
- Bakwan sayur udang /Ote-ote/ weci siap dihidangkan dengan cabai rawit & petis
Apalagi untuk penggemar gorengan garis keras kaya saya ini, yang namanya bakwan mah gak ada bosennya. Bikin bakwan pasti udah pada bisa donk ya.. Beri adonan secukupnya di sendok sayur dan beri udang. Masukkan sendok sayur ke wajan yang berisi minyak panas. Of course, with the exception of you know. those gross looking stuffs which give me the creeps !
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan bakwan sayur udang aka oteote aka weci yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
