ibu menggali kreativitas resep ayam bakar bumbu padang yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam bakar bumbu padang yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari ayam bakar bumbu padang, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi suguhan menjadi sangat enak.
COM - Berikut resep ayam bakar Padang, ayam bakar dengan beragam rempah. Ayam bakar Padang merupakan salah satu menu yang selalu ada di Rumah Makan Padang. Menu ini terbuat drai ayam yang telah dimasak lebih dahulu dengan beragam bumbu dan santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu padang sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Ayam bakar bumbu padang menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu padang:
- Ambil 1 kg ayam *potong 10
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah asam kandis
- Gunakan 300 ml santan kental
- Siapkan Air untuk merebus
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar
- Siapkan 1/2 sendok teh merica
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 batang sereh
There are many recipes of ayam bakar, among the popular ones are Padang-style ayam bakar, Ayam Percik and Ayam Golek from Malaysia, ayam bakar Taliwang of Lombok island, Sundanese bakakak hayam, and Javanese ayam bakar bumbu rujak (grilled spicy coconut chicken). Usually, the chicken is marinated with mixture of spice pastes, sometimes kecap manis (sweet soy sauce), and then grilled. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Padang: Panaskan minyak dalam wajan sedikit bagian saja dan tumis bumbu halus hingga tercium bau harum yang enak dan lezat. Aduk-aduk dan gunakan api yang sedang untuk menumis bumbu ini.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu padang:
- Bersihkan ayam. Siapkan panci untuk masak ayam. Masukkan santan, air, bumbu halus, daun jeruk, daun purut, daun salam, asam kandis, dan garam. Ungkep ayam sampai bumbu meresap.
- Setelah ayam diungkep, bakar di atas bara atau wajan anti lengket.
- Ayam bakar siap disajikan untuk lauk keluarga.
Setelah itu, masukkan pula bawang putih bersama dengan bawang merah dan juga serai. Aduk-aduk bahan ini secara merata dan. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak ayam bakar bumbu padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
