kamu mengetahui hal resep gulai ayam pucuk ubi yang unik?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal gulai ayam pucuk ubi yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam pucuk ubi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan gulai ayam pucuk ubi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan spesial.
Jadi ada beberapa ayam dikulkas, bingung mau diapain, mikir-mikir juga pengen sayur pucuk ubi, jadi tadi beli sayur kepikiran deh buat gulai ayam pucuk ubi ini. Jadi ada beberapa ayam dikulkas, bingung mau diapain, mikir-mikir juga pengen sayur pucuk ubi, jadi tadi beli sayur kepikiran deh buat gulai ayam pucuk ubi ini. Rasaa maknyooss dan nikmat. #CABEKU #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja Ummu Hawna.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam pucuk ubi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ayam Pucuk Ubi menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Gulai Ayam Pucuk Ubi:
- Siapkan secukupnya Ayam
- Ambil secukupnya Daun pucuk ubi
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 9 Siung bawang Merah
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih
- Sediakan 3 Buah Kemiri
- Siapkan 7 Buah Cabe Merah
- Siapkan Sejumput Jinten
- Ambil 2 Ruas Kunyit
- Siapkan 1 Ruas jahe
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas
- Sediakan 1/2 SDM Ketumbar
- Sediakan Bumbu Lainnya
- Siapkan 1 Lembar Daun Kunyit
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan 4 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 Buah Serai Geprek
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Santan dari 1 Butir Kelapa (boleh Secukupnya sesuai selera)
Seterusnya, saya juga sempat sediakan lauk pucuk ubi masak lemak. Sebenarnya, dah lama nak masak lauk ni, (mcm mengidam pulak!). Hari ni saya masak gulai pucuk ubi yang saya kutip di kampung dan menu ni memang favorite suami saya. Menu simple ni kalau makan dengan nasi tanpa lauk lain pun dah sedap.
step by step membuat Gulai Ayam Pucuk Ubi:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, jahe, kunyit, jinten, lengkuas dan ketumbar
- Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus ditambah dengan daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan serai. Tumis hingga harum dan dedaunan layu
- Setelah bumbu harum dan layu, masukkan ayam (ayam boleh direbus atau tidak) kalau saya tidak direbus biar manis ayam tidak hilang, aduk ayam dengan bumbu tersebut sampai matang dan bumbu meresap
- Tambahkan santan setelah ayam matang, aduk terus sampai mendidih atau kematangan ayam sudah pas
- Masukkan daun pucuk ubi, dan masak hingga matang sambil diaduk-aduk. Tambahkan garam dan koreksi rasa, kalau lagi puasa garam nya dikira-kira aja yaa. Hehe
- Siap disajikan
Suami saya siap beli ikan masin tenggiri lagi untuk dimakan dengan gulai pucuk ubi ni. Support kami untuk terus berkreasi dan memajukan chanel ini agar lebih baik kedepannya, dengan cara Subscribe,Like,Coment, and Share. Lihat juga resep Gulai Pucuk Ubi enak lainnya. Jadi ada beberapa ayam dikulkas, bingung mau diapain, mikir-mikir juga pengen sayur pucuk ubi, jadi tadi beli sayur kepikiran deh buat gulai ayam pucuk ubi ini. Rasaa maknyooss dan nikmat. #CABEKU #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja Ummu Hawna.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam pucuk ubi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
