Pepes Tahu Udang
Pepes Tahu Udang

saudara melihat hal resep pepes tahu udang yang unik?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari pepes tahu udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

KOMPAS.com - Beragam bahan makanan dapat dijadikan pepes seperti tahu dan udang. Olahan berbungkus daun pisang ini bisa jadi menu makan siang. Berkreasi dengan resep pepes juga sangat mudah sebab bahan dan bumbu mudah didapatkan.

urutan ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes tahu udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tahu Udang menggunakan 20 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Pepes Tahu Udang:
  1. Sediakan 500 gr udang
  2. Sediakan 10 buah tahu putih uk kecil
  3. Siapkan Bumbu halus :
  4. Ambil 10 siung bawang merah
  5. Siapkan 6 siung bawang putih
  6. Ambil 3 cm lengkuas
  7. Siapkan 3 cm jahe
  8. Sediakan 3 cm kunyit
  9. Ambil 7 lembar daun jeruk gunting2
  10. Gunakan 2 batang sereh
  11. Ambil 4 buah kemiri
  12. Gunakan 1.5 sdt garam
  13. Sediakan 1.5 sdt kaldu jamur
  14. Ambil 1.5 sdt gula pasir
  15. Gunakan 65 ml santan instan
  16. Ambil Bahan lain:
  17. Ambil 2 buah tomat
  18. Siapkan Secukupnya cabe rawit utuh
  19. Gunakan Secukupnya Daun pisang
  20. Siapkan Lidi buat menyematkan

Lagi punya stok daun pisang yg bejibun. Okelah mepes tahu aja itung" ngurangi konsumsi minyak yg berlebih ahihi 😅 Pepes tahu ini uenaaak pol n udangnya kerasa 🤗 #CookpadCommunity_Surabaya #KembalinyaGemesBund Anggi. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat.

step by step menyiapkan Pepes Tahu Udang:
  1. Cuci bersih tahu dan hancurkan lalu sishkan. Dan bersihkan udang kulit dan kepalanya ndak usah di buang lalu tiriskan
  2. Haluskan bumbu hingga halus
  3. Campurkan tahu yang telah di hancurkan dengan bumbu yang telah di haluskan, tambahkan daun jeruk cincang, santan, garam, gula, kaldu jamur lalu aduk rata
  4. Setelah itu siapkan daun pisang yang sudah di bersihkan. Lalu ambil bahan pepes kurang lebih 2 sdm taruh diatas daun pisang, Tambahkan cabe rawit utuh, udang, dan potongan tomat kemudian gulung daun pisang dan sematkan ujung2nya dengan lidi
  5. Setelah itu kukus selama 30menit. Kemudian panggang di atas kompor sebelum di nikmati

Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Open up the foil and pepes tahu is ready to be served ! I skip the coconut milk for this recipe to create healthier dish! Lihat juga resep Pepes Tahu Udang Kemangi 🥰 enak lainnya.

Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!