mbak mengetahui tentang resep bubur ayam yang lezat?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow. Bubur Ayam - Chicken Congee What's considered as a complete bubur ayam.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika keperluan menyiapkan bubur ayam paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, makanan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Bubur ayam memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Bubur ayam:
- Gunakan 200 gr beras (saya ambil dari magic com 2 mangkuk nasi)
- Ambil 200 gr ayam bagian dada
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 Daun pre /daun bawang
- Gunakan 2 lmbr Daun jeruk purut
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Siapkan secukupnya Gula dan Garam
- Siapkan Kuah :
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan 1 bawang putih
- Gunakan 2 bawang merah
- Sediakan Sedikit ketumbar
- Sediakan Sedikit kunyit
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Krupuk
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Daun bawang rajang halus
- Sediakan Cakue potong kecil (saya skip)
- Siapkan Saus sambal atau sambal (ulekan rebus cabe bawang)
- Sediakan Kacang diulek kasar
- Gunakan Kecap asin dan kecap manis
Besides the traditional chicken congee, the instant congee is now common. Bubur Ayam is the most favorite breakfast food in Indonesia. Valid from Mon-Sun including public holidays. Bubur ayam biasa dijadikan menu sarapan di Indonesia.
Cara menyiapkan Bubur ayam:
- Rebus beras /nasi masak dengan api sedang dan air sampai terendam agak dalam.masukkan ayam utuh 200gr tadi. Jangan lupa sesekali mengaduk. Sampai lunak kelihatan jika sudah air surut dan nasi pecah-pecah.
- Masukkan bawang merah bawang putih yang telah dihaluskan, daun bawang,salam dan daun jeruk purut. Gula dan garam.
- Setelah air surut dan bubur mengental. Koreksi rasa. Angkat ayam dalam bubur. Matikan kompor
- Goreng ayam sampai kekuningan. Angkat.,dinginkan kemudian disuwir
- Masak kuah. Haluskan bumbu masukkan kedalam air mendidih. Koreksi rasa.
- Masukkan bubur ke dalam mangkuk sajikan dengan 2 sdm kuah dan pelengkapnya.
Selain beli, kamu bisa bikin sendiri. Yuk praktik resep bubur ayam yang gampang dan enak. Selain untuk mengisi perut, bubur ayam jika disantap akan menghangatkan badan karena makanan ini memang biasa disajikan dalam keadaan masih panas atau hangat seperti halnya bubur sumsum. Beberapa bahan makanan juga kerap ditambahkan untuk melengkapi hidangan bubur ayam, tidak hanya suwiran ayam saja, namun ada juga kacang kedelai, irisan daun bawang, bawang goreng, kerupuk. Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat bubur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
