mbak mencari ide resep udang asam manis yang unik?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal udang asam manis yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari udang asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya ada hal menyiapkan udang asam manis yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan spesial.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Asam Manis menggunakan 15 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Asam Manis:
- Ambil 250 gr udang besar (bersihkan kotorannya)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 3 buah cabe keriting
- Ambil 1 buah tomat kecil
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus cabai
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil Air
- Ambil Merica
- Gunakan 2 sdm maizena
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
step by step membuat Udang Asam Manis:
- Iris bawang dan cabe lalu tumis sampai harum. Aslinya pakai bawang Bombay tp karna gak punya jadi saya ganti pakai bawang merah.
- Masukkan udang dan tambahkan air sekitar 3/4 gelas.
- Masukkan saus-saus, kecap, garam, kaldu jamur, merica. Aduk rata.
- Tambahkan tomat dan daun bawang yg sdh dipotong kecil-kecil.
- Setelah udang mulai kemerahan koreksi rasa dan beri larutan maizena + air. Masak sampai meletup-letup. Matikan kompor, siap disajikan bersama nasi hangat.
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
