Anda sedang menemukan ide resep lontong opor ayam yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong opor ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari lontong opor ayam, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan lontong opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian menjadi sangat enak.
Biasanya, opor ayam identik dengan ketupat atau lontong saat penyajian. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Lontong opor ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong opor ayam:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, rebus, potong dadu, goreng
- Sediakan 1 bungkus santan kara 200ml
- Ambil 3 sdt garam
- Ambil 5-7 sdt gula pasir
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Ambil Kurang lebih 1-1,5liter air
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Lontong
- Siapkan Sambel tomat
- Ambil Bumbu cemplung:
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 2 ruas jahe, geprek
Pada umumnya opor ayam dalam tradisi Jawa juga saat perayaan Lebaran disajikan dan dibuat meriah dengan membuat ketupat dan lontong yang disajikan bersama dengan opor ayam dan. Lontong opor adalah sajian khas yang kelihatannya wajib ada di hari lebaran. Rasanya kurang afdol bila lebaran tidak menyajikan lontong opor untuk disantap bersama keluarga ataupun tamu yang. Sebut saja masakan seperti lontong sayur, rendang, atau opor ayam.
Cara menyiapkan Lontong opor ayam:
- Tumis bumbu halus dan juga bumbu cemplung hingga harum,masukkan air
- Tambahkan garam, gula. Lalu masukkan ayam
- Masukkan santan dan juga penyedap. Koreksi rasa. Jika sudah pas taburi bawang goreng
- Sajikan dgn lontong, taburan bawang goreng dan juga sambal
Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong opor ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
