Pangsit mi ala legino
Pangsit mi ala legino

Lagi mencari inspirasi resep pangsit mi ala legino yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit mi ala legino yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Seperti yang kita tau, akhir-akhir ini viral banget pangsit goreng satu ini kan, bahkan ada yang bilang harus antri dulu sampe seminggu buat bisa mencicipi. Lihat juga resep Mi Pangsit Anti Ribet enak lainnya. Pangsit goreng le gino atau Pak Legino bukanlah pangsit rebus maupun pangsit goreng biasa.

paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari pangsit mi ala legino, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan pangsit mi ala legino paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi makanan paling mantap.

dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai pangsit mi ala legino yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Pangsit mi ala legino memakai 24 kumpulan bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Pangsit mi ala legino:
  1. Gunakan 1 bungkus mie kwetiau kering
  2. Ambil 4 buah batang sawi hijau potong sesuai selera
  3. Sediakan 1 buah wortel potong korek api
  4. Ambil 1 buah telur ayam
  5. Siapkan 2 buah batang daun bawang iris tipis
  6. Sediakan 300 ml air putih
  7. Siapkan 2 SDM kecap asin
  8. Gunakan 6 SDM kecap manis
  9. Siapkan 4 SDM saus sambal
  10. Gunakan 3 SDT saus tiram
  11. Gunakan 1 SDM kaldu jamur
  12. Gunakan 1 SDT merica bubuk
  13. Ambil 1 SDT gula pasir
  14. Gunakan 8 bawang putih cincang halus
  15. Sediakan Bahan pangsit:
  16. Gunakan 12 lembar kulit pangsit siap pakai
  17. Siapkan 250 gram daging ayam yang sudah dihaluskan
  18. Ambil 1 SDM bubuk garlic
  19. Ambil 1 butir telur ayam
  20. Sediakan 1 SDM tepung maizena
  21. Gunakan 1 SDM kecap asin
  22. Gunakan 1 SDM kaldu jamur
  23. Ambil 1 SDT merica bubuk
  24. Siapkan 1 SDT gula pasir

APADAYA TANGAN TAK SAMPAI UNTUK NYOBAIN JADI BUAT ALA-ALA AJA. INI JUGA RESEPNYA INTIP DARI YOUTUBERS SEBELAH HAHAHHA. Bukan pangsit biasa, hidangan ala Pak Legino ini dimasak dengan teknik cukup unik. Jika biasanya digoreng, pangsit buatan Pak Legino ini akan direbus terlebih dahulu.

Cara menyiapkan Pangsit mi ala legino:
  1. Siapkan kulit pangsit instan. Ambil daging ayam yang sudah dihaluskan Dan tambahkan kan telur ayam
  2. Masukkan juga bumbu garlik, tepung maizena, kecap asin, kaldu jamur, merica bubuk, gula pasir, aduk hingga semua tercampur rata. Ambil satu lembar kulit pangsit beri isian ditengahnya, gulung dan lipat ke dalam. Lakukan hingga kulit dan adonan ayam habis
  3. Siapkan panci yang diberi air, kemudian panaskan, tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan pangsit yang sudah kita buat tadi. Rebuspangsit hingga matang (tanda pangsit matang adalah pangsit mengambang diatas) lakukan hingga semua pangsit di rebus
  4. Rebus mie kwetiau terlebih dahulu kemudian sisihkan
  5. Siapkan sedikit minyak kemudian panaskan di atas api,masukkan telur ayam kemudian masak orak-arik dengan api sedang. Kemudian tambahkan potongan bawang putih dan wortel yang sudah kita siapkan. Tambahkan kecap asin, kecap manis.
  6. Tambahkan saus sambal, saus tiram, kaldu jamur, merica bubuk, gula pasir, dan beri sedikit air. Aduk rata hingga semua tercampur. Masukkan kwetiau dan aduk rata
  7. Kemudian tambahkan pangsit yang sudah kita lebih tadi, aduk hingga semua tercampur rata Kemudian tambahkan sawi hijau dan daun bawang. Masak hingga matang, jika sudah angkat dan sajikan

Setelah matang, barulah pangsit tadi dimasak layaknya mi goreng dengan berbagai bumbu tambahan. Letak kelezatan dari hidangan ini adalah pangsit sebelum direbus akan diisi dengan. Pangsit goreng le gino yang viral selain rasanya gurih mantap juga mudah dibuat sendiri. Daripada antre berjam-jam bikin sendiri dengan resep ini. Pangsit goreng le gino atau Pak Legino.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pangsit mi ala legino yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!