kamu mencari tentang resep semur daging dan iga ala betawi yang lezat?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal semur daging dan iga ala betawi yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging dan iga ala betawi, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan semur daging dan iga ala betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian paling enak di dunia.
Lihat juga resep Semur daging betawi enak lainnya. Lihat juga resep Semur daging dan iga ala betawi enak lainnya! Mungkin semur daging adalah pilihan yang lebih aman karena tak mengandung santan dibanding rendang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur daging dan iga ala betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Semur daging dan iga ala betawi memakai 15 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Semur daging dan iga ala betawi:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Siapkan 1/2 kg iga sapi
- Ambil 275 ml kecap (aku bango)
- Sediakan 5 butir bawang merah (iris tipis)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 batang sereh (geprek)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
- Siapkan 4 cm batang kayu manis
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 cm jahe
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1 buah Pala
- Gunakan 1 sdm jinten
Masukkan potongan daging, aduk hingga kaku. Tambahkan kecap, air,… Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut.
step by step menyiapkan Semur daging dan iga ala betawi:
- Cuci bersih daging dan iga sapi sampai tiada darah nya. Lalu tiriskan
- Masukan daging sapi dan iga kepanci, lalu masukan semua bahan, kecap serta bumbu halus.
- Setelah semua bahan sudah masuk, lalu remas" daging dan iga nya. Kemudian masak dengan api sedang cenderung kecil (tidak usah pakai air ya nanti daging akan mengeluarkan air sendiri)
- Jika sudah menyusut kuah semur nya tapi daging masih kurang empuk, tambah kan air panas (bukan hangat) kemudian masak lagi dengan api kecil.
- Semur siap dihidangkan dengan pelengkap bawang goreng.
Dalam membuat semur daging ala betawi ini cukup mudah dan bahan yang diperlukan pun gampang untuk kita jumpai dipasar maupun supermarket terdekat. Semur daging betawi ini sudah banyak dijual dirumah makan sederhana bahkan hingga restorant mahal. Baiklah, untuk mengobati rasa penasaran anda mengenai resep semur daging betawi ini, langsung saja. (Video) Resep Semur Daging Betawi Empuk dan Meresap Bumbunya. SajianSedap.com - Mau tahu cara membuat Semur Daging Betawi yang empuk dan meresap bumbunya?. Resep Masak Semur Iga yang Praktis dan Pasti Bikin Ketagihan ; Resep Masak Semur Telur Isi, Menu Sedarhana Yang Nikmatnya Kelewatan Berbeda dengan semur pada umumnya, semur daging betawi ini dikentalkan dengan beras tumbuk, yang sudah disangrai dengan ketumbar dan jintan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak semur daging dan iga ala betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
