mbak melihat buah pikiran resep lontong isi ayam kentang wortel yang unik?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal lontong isi ayam kentang wortel yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari lontong isi ayam kentang wortel, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan lontong isi ayam kentang wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi resep istimewa.
Haaiii semua~ Kali ini Nakni Cakes mau share cara membuat lontong isi sayuran. Lontong ini enak bangett, teksturnya legit. Kalo makan satu pasti ga cukup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong isi ayam kentang wortel sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat menyiapkan Lontong Isi Ayam Kentang Wortel memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong Isi Ayam Kentang Wortel:
- Ambil 🌻 Bahan Lontong:
- Sediakan 500 gr beras, cuci bersih dan tiriskan
- Ambil 800 ml santan cair
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan ———————–
- Siapkan 🌻 Bahan Isi:
- Siapkan 100 gr daging ayam, potong kecil
- Gunakan 2 buah kentang, potong dadu kecil
- Siapkan 1 batang wortel, potong dadu
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa ayam
- Siapkan 50 ml air
- Sediakan ——————–
- Ambil 🌻 Bahan lainnya:
- Siapkan Secukupnya daun pisang yang sudah dijemur layu
Tuang sedikit minyak goreng setelah panas. Baca Juga : Resep Martabak Shanghai Ayam Kentang Wortel Untuk Sajian Arisan. Jika di lihat arem arem atau lontong isi wortel ayam ini sekilas mirip sekali dengan nasi lemper dan juga nasi bakar ketan ya? Namun jika di lihat seksama dan di rasakan rasanya aem arem dan nasi lemper.
Cara membuat Lontong Isi Ayam Kentang Wortel:
- Buat bahan isi terlebih dahulu. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang sampai harum.
- Masukkan potongan ayam, kentang dan wortel. Tambahkan air dan beri lada hubuk, garam, gula, dan penyedap rasa ayam. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak sampai daging ayam matang, sayuran lunak dan air susut. Angkat dan dinginkan.
- Cara membuat lontong; Campur beras bersama santan, daun salam, sereh dan garam. Masak sampai air susut dan jadi nasi aron. Aduk rata dan angkat.
- Selagi panas, tumbuk nasi aron dengan ulekan yang dilapisi plastik sampai lembut.
- Penyelesaian; Ambil selembar daun pisang yang sudah layu karena dijemur. Ambil 2 sdm nasi lontong lalu pipihkan melebar. Isi dengan tumisan ayam kentang wortel. Tutup dan bentuk balok memanjang. Lipat daun pisang dan lipat ke bawah di kedua ujungnya. Lakukan sampai habis.
- Kukus lontong sampai matang sekitar 1 jam agar tidak mudah basi.
- Sajikan bersama sambal kacang. Endeuusss………
Cara membuat kue gabin adalah rebus kentang dan wortel hingga empuk, tiriskan. Tumis bawang merah putih hingga harum, masukan kentang dan Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kentang dan wortel, tambahkan sedikit air, tutup wajan. Banyak varian isi pada lontong seperti sayur, ayam, jamur, oncom, dll. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum. Masukan kentang dan wortel, tumis sebentar kemudian masukan daging dan buncis.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Isi Ayam Kentang Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
