ibu merasakan ide resep sambal goreng kentang & hati sapi yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang & hati sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang & hati sapi, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan sambal goreng kentang & hati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Sambel Goreng Ati Kentang enak lainnya. Using my homemade sambal goreng (fried chili paste), I can prepare this lovely and delicious sambal goreng kentang, roast potatoes in spicy chili sauce, with nothing but salt, pepper, olive oil, and sambal goreng. Once you give these spicy roast potatoes a try, I am sure you will want to make this all the time.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang & hati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang & Hati Sapi memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang & Hati Sapi:
- Ambil 500 gram hati sapi
- Gunakan 2-3 buah kentang besar
- Gunakan 3-4 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 4 sendok makan minyak sayur untuk tumis bumbu halus
- Gunakan Garam, gula, dan lada secukupnya untuk koreksi rasa
- Siapkan 1 sendok makan kecap manis
- Ambil Bahan-bahan untuk bumbu halus
- Gunakan 4 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sendok makan ketumbar
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
Cocok digunakan sebagai pelengkap nasi kuning.. Sambal Goreng Kentang terbuat dari kentang asli yang diolah dengan minyak nabati sehingga menjadi begitu crispy , dipadukan dengan kacang tanah sebagai pelengkap. Disaat kita merasakan sambal goreng kentang kita dapat merasakan sensasi rasa yang menggiurkan tersebut menjadikan suatu camilan yang khusus, pelengkap makanan kita sehari-hari menjadi lebih klop dan tiada banding rasanya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang & Hati Sapi:
- Rebus hati sapi sampai matang, iris-iris dadu, lalu goreng sekitar 10 menit, lalu sisihkan
- Potong2 dadu kentang, lalu goreng sekitar 10 menit sampai agak lunak. Sisihkan.
- Siapkan wajan dan minyak untuk menumis
- Masukkan bumbu halus dan 3 lembar daun jeruk. Tumis hingga harum.
- Masukkan Hati Sapi dan Kentang dadu tadi ke dalam bumbu tumis. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit saja, hingga tercampur rata semuanya.
- Koreksi rasa dengan menambahkan kecap manis, garam, gula, dan lada secukupya. Cicipi hingga Anda menemukan rasa sesuai selera. Jika Anda ingin tambahkan kaldu jamur atau penyedap rasa lainnya silahkan juga.
- Aduk sampai rata, tunggu hingga agak asat airnya. Lalu angkat dan hidangkan untuk keluarga. Selamat mencoba 🥰🥰🥰
Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk. Resipi sambal kentang dan ikan bilis goreng rangup antara pembuka selera yang sangat mudah dibuat. Boleh bertambah nasi kalau dapat sambal kentang dan ikan bilis goreng rangup ni.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang & hati sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
