mbak melihat hal resep udang asam manis pedas yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal udang asam manis pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan udang asam manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi resep menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Udang asam manis pedas enak lainnya. #udangasammanispedas#masakanudang#sibukmasak. Resep Udang Asam Manis Pedas Enak dan Simple. Resep Udang Asam Manis Pedas Masak Praktis - Bumbu atau saus asam manis termasuk salah satu bumbu favorit dari aneka olahan masakan berbahan ikan dan seafood.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai udang asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Asam Manis Pedas memakai 24 kumpulan bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Udang Asam Manis Pedas:
- Gunakan 250 gr udang, buang kotoran dipunggung, bersihkan
- Ambil 6 lonjor buncis, potong 2 ruas jari, rebus
- Siapkan 1 buah wortel, potong korek api agak besar, rebus
- Ambil 1 buah jagung, potong 4-5 bagian, rebus
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, potong (aku skip)
- Gunakan 1 1/2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 1/2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm saos sambal
- Gunakan 1/2 sdm kecap ikan
- Ambil 1/2 sdm saos raja rasa (aku skip)
- Sediakan 2-3 gelas air (atau secukupnya)
- Sediakan Secukupnya garam, merica bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa
- Gunakan 1 sdt perasan air jeruk nipis (atau sesuai selera)
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 1 sdt minyak wijen (atau sesuai selera)
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabai rawit merah
- Siapkan 6 buah cabai merah keriting
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 4 butir kemiri, sangrai
- Ambil 1 ruas kunyit, bakar
Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is from Indonesia and popular in Brunei, Malaysia and Singapore. Asam padeh baung from Riau on an. Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja.
Cara membuat Udang Asam Manis Pedas:
- Tumis bumbu halus didalam wajan diatas api sedang sampai wangi dan tanak. Masukkan bawang bombay (jika pakai), aduk rata sampai setengah layu
- Masukkan udang, tumis sampai udang berubah warna. Masukkan saos tiram, kecap manis, saos tomat, saos sambal, kecap ikan dan raja rasa (jika pakai). Aduk rata. Tuangkan air. Aduk rata. Biarkan sampai air mendidih (sampai tercium aroma udang). Cicip rasa dulu ya, baru tambah garam, gula pasir, merica bubuk dan penyedap rasa. Aduk rata
- Setelah air agak menyusut (jgn terlalu menyusut agar ada nyemek²nya), masukkan perasan jeruk nipis dan minyak wijen. Aduk rata. Tuangkan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk cepat.
- Masukkan buncis, wortel dan jagung. Aduk rata. Cicip dan koreksi rasa kembali. Jika pas, matikan api. Angkat dan sajikan :).
Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai. Udang masak saus asam manis ini dapat dengan mudah kita temukan di rumah makan seafood, warteg (warung tegal) maupun di warung tenda pedagang kaki lima. Lihat juga resep Udang Crispy Asam Manis (Sedikit Pedas) enak lainnya. Udang Asam manis pedas sederhana Yuk masak bareng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak udang asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
