mbak menggali ide resep sambal goreng kentang #week17 yang unik?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. sekiranya lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal sambal goreng kentang #week17 yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang #week17, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang #week17 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sambel Goreng Ati Kentang enak lainnya. Using my homemade sambal goreng (fried chili paste), I can prepare this lovely and delicious sambal goreng kentang, roast potatoes in spicy chili sauce, with nothing but salt, pepper, olive oil, and sambal goreng. Once you give these spicy roast potatoes a try, I am sure you will want to make this all the time.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan sambal goreng kentang #week17 sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang #week17 memakai 19 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang #week17:
- Sediakan 1/2 kg kentang
- Sediakan 250 gr wortel
- Sediakan 250 gr ati ampela
- Gunakan 1 papan pete
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 cm lengkuas
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 cm kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 5 butir kemiri sangrai
- Sediakan 3 bh cabe merah, buang bijinya
- Sediakan 5 bh cabe rawit (aku skip)
- Sediakan 2 mata asam jawa (rendam sebentar dlm air agar lunak)
Cocok digunakan sebagai pelengkap nasi kuning.. Sambal Goreng Kentang terbuat dari kentang asli yang diolah dengan minyak nabati sehingga menjadi begitu crispy , dipadukan dengan kacang tanah sebagai pelengkap. Disaat kita merasakan sambal goreng kentang kita dapat merasakan sensasi rasa yang menggiurkan tersebut menjadikan suatu camilan yang khusus, pelengkap makanan kita sehari-hari menjadi lebih klop dan tiada banding rasanya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang #week17:
- Rebus ati ampela hingga matang dan empuk. Lalu potong-potong sesuai selera.
- Potong dadu kentang lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
- Potong dadu wortel lalu goreng bersama pete hingga matang. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan serai hingga harum, matang dan tanak. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk.
- Masukkan irisan ati ampela rebus, kentang, wortel dan pete. Aduk hingga rata.
- Tambahkan sedikit air (sedikit aja ya). Aduk hingga rata. Masak sampai bumbu meresap dan mengering. - Koreksi rasa.
Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk. Resipi sambal kentang dan ikan bilis goreng rangup antara pembuka selera yang sangat mudah dibuat. Boleh bertambah nasi kalau dapat sambal kentang dan ikan bilis goreng rangup ni.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang #week17 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
