Sedang mencari tentang resep jengkol teri balado yang lezat?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal jengkol teri balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Asin pedasnya mantap. cocok disantap dengan nasi putih hangat. Resep dan cara membuat teri jengkol balado. Masakan ini sederhana dan bahan nya mudah di cari di pasar tradisional sehingga cocok sebagai makanan sehari - hari.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari jengkol teri balado, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya ada hal menyiapkan jengkol teri balado sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi makanan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jengkol teri balado sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Jengkol Teri Balado menggunakan 10 yang harus di ingat dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jengkol Teri Balado:
- Ambil 1/4 kg jengkol
- Siapkan 1/2 ons ikan teri
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 15 buah cabe rawit merah
- Gunakan 10 buah cabe merah kriting
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm kaldu ayam
- Siapkan Minyak goreng
Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado.
step by step menyiapkan Jengkol Teri Balado:
- Potong jengkol kemudian cuci sampai bersih, tiriskan. Goreng jengkol sampai matang, tiriskan. Goreng ikan teri sampai matang, tiriskan.
- Siapkan bumbu, ulek sampai halus, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg sudah halus tadi sampai harum, masukkn kaldu ayam, gula pasir, aduk rata,, koreksi rasa.
- Setelah sudah pas rasanya masukkn jengkol dan teri yg sdh digoreng tadi, aduk sampai rata. Angkat, hidangkn dgn nasi putih hangat.
Ada tahu dan ada jengkol plus ikan teri. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis. Masakan Jengkol Balado khas Padang umunya disajikan dengan campuran teri atau masyarakat Padang sendiri menyebutnya dengan sambal Jering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jengkol Teri Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
