Lagi terfikir buah pikiran resep sate kambing super empuk yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing super empuk yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sate Kambing Empuk ala Xinjiang, China / Simple Recipe of Lamb Skewer Waton posting Sebagai pecinta sate kambing mungkin anda perlu mencoba sate kambing super empuk! Sate kambing pak to ragil Sate nya sangat empuk karena.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sate kambing super empuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya hendak menyiapkan sate kambing super empuk sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi yang diinginkan paling mantap.
urutan ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai sate kambing super empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Kambing Super Empuk menggunakan 17 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Sate Kambing Super Empuk:
- Siapkan 2 kg daging kambing
- Ambil Bahan Marinate :
- Siapkan 9 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah nanas
- Siapkan 2 sdm madu
- Gunakan 1/2 perasan jeruk nipis
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kecap
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu kacang :
- Ambil Secukupnya kacang goreng
- Sediakan 1 cabe rawit
- Sediakan 4 bawang merah (iris tipis)
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan sedikit gula
- Ambil secukupnya kecap manis
Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Cara membuat sate kambing empuk dan enak adalah salah satunya memperhatikan cara pemotongan daging. Untuk sate sebaiknya ambil daging bagian paha belakang, punggung atau has dalam karena bagian ini biasanya memiliki tekstur yang lebih empuk.
Cara membuat Sate Kambing Super Empuk:
- Cuci bersih daging kambing, tiriskan lalu potong2 dadu (sesuai selera)
- Haluskan bumbu marinasi, lalu campur dan uleni jadi satu dalam wadah baskom sampai kalis (tes rasa) Nanasnya bisa diparut atau di rajang halus ya, langsung dimix jadi satu bersama bumbu
- Uleni bersama daging, marinate 5-7 menit saja. (jika lama2 daging akan hancur saat di bakar, karen teksturnya sudah lunak bersama nanas)
- Tusuk daging isi dengan 4/5 daging (sesuai ukuran potongan daging) lalu sisihkan dan bakar sampai matang (untuk cita rasa yang pas, daging dibakar sampai sedikit gosong)
- Selanjutnya langkah membuat bumbu kecap. Haluskan bumbu2nya
- Setelah bumbu siap, tes rasa. Sajikan sate kambing bersama bumbu kacang. Tambah perasan jeruk nipis diatas bumbunya / satenya agar makin nikmat. Selamat mencoba
Lihat alur serat daging dan iikuti. Tips pertama membuat sate kambing yang empuk adalah pemilihan daging yang digunakan harus tepat. Karena jenis daging kambing yang digunakan Membuat sate kambing empuk dengan nanas juga bisa dilakukan. Sudah tidak asing lagi bukan, jika nanas mengandung bahan alami yang dapat. Tusukkan daging kambing ke tusuk sate yang telah disiapkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak sate kambing super empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
