Anda sedang menginginkan tentang resep semur daging betawi yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal semur daging betawi yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari semur daging betawi, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur daging betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi sajian spesial.
Masak daging dengan sereh, lengkuas, daun salam, cengkeh, kayu manis & air sampai daging empuk. Bila air kurang & daging belum empuk, tambahkan air panas. Masukkan beras tumbuk, aduk sampai kuah mengental.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur daging betawi sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Semur Daging Betawi memakai 20 yang harus di ingat dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Semur Daging Betawi:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Ambil 2 buah kentang ukuran besar
- Gunakan 80-100 ml kecap manis
- Sediakan 600 ml air (kaldu rebusan daging)
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 1 sdm gula merah sisir
- Sediakan Secukupnya minyak
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 20 butir merica sangrai
- Ambil 1/2 butir biji pala
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 10 cm kayu manis
- Ambil 6 cm lengkuas geprek
- Gunakan 6 cm jahe geprek
- Siapkan 2 batang serai
Setelah itu, panaskan margarin dan tumis bumbu halus, bersama irisan bawang merah dan daun. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi. Resep dan Cara Membuat Semur Daging Betawi Hidangan istimewa khas betawi. semur daging manis legit, rasa mantap.
Cara menyiapkan Semur Daging Betawi:
- Goreng kentang yang sudah dipotong2.
- Blender bumbu halus, lalu tumis. Masukan juga bumbu pelengkap. Setelah harum masukan daging yg sudah dipotong2. Aduk2 & masak sampai bumbu meresap.
- Beri air, garam, gula & kecap manis. Lalu masukan kentang yang sudah digoreng dan masak sampai air menyusut. Koreksi rasa. Semur siap dihidangkan.
Bila semur daging belum empuk dapat ditambahkan air panas. Fimela.com, Jakarta Semur daging menjadi salah satu menu olahan daging yang bukan hanya enak tapi juga cocok untuk mereka yang tak begitu suka makanan pedas. Ada banyak resep semur, salah satunya adalah yang kahs Betawi. Dengan bumbu utama kecap, ini cara membuat semur daging betawi yang nikmat. Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Daging Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
