Sedang membuat kreativitas resep ikan sarden, terong, dan kentang sambal yang unik?. Cara memulainya memang . Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ikan sarden, terong, dan kentang sambal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan sarden, terong, dan kentang sambal, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan ikan sarden, terong, dan kentang sambal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan menjadi sangat enak.
Resep Ikan sarden Sambal. #DiRumahAja Aku ingat waktu mama suka masakin ikan sarden sambal enak banget, jadi sampai sekarang aku paling suka masak masakan ini, karena simpel dan mudah untuk di masak, karena beliau saya lebih mencintai masak-memasak. #WeekendChallenge Resep Sarden sambal terong. Boleh ditambahkan terong, tempe, kentang apa tahu sesuai selera. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian..
dibaca ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan ikan sarden, terong, dan kentang sambal yang siap dikreasikan. Anda membuat Ikan sarden, terong, dan kentang sambal memakai 12 kumpulan bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Ikan sarden, terong, dan kentang sambal:
- Ambil 5 bh ikan sarden yang sudah di siangi,potong dua
- Ambil 8 bh terong bulat, bersihkan dan potong dua
- Sediakan 3 bh kentang, kupas kulit, cuci dan potong kecil
- Gunakan 10 bh cabe keriting, haluskan bisa pake blender/ditumbuk
- Sediakan 5 bh bawang putih, haluskan
- Ambil 1/2 sdm ladaku
- Sediakan 3 bh tomat
- Sediakan 1/2 sdm chili bubuk
- Ambil 1/2 sdm garam halus
- Siapkan 1 sdm gula halus
- Sediakan 1/2 sdm masako/penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Tapi menu terong yang satu ini lebih pedas menggigit dengan cabai rawit dan sarden sambal hijau. Goreng kentang setengah matang dan tiriskan.-Setelah itu haluskan bumbu halus, tumis sampai wangi.-Selanjutnya pisahkan ikan sarden dari kuahnya, lalu goreng sarden dengan api kecil sampai agak kering. Angkat dan tiriskan.-Kemudian masak kuah sarden hingga mengental, masukkan ikan sarden, daun bawang, cabe rawit hijau sesuai selera. - Lalu masukan sarden, pete dan terong, aduk rata - Terakhir garam, bawang bombai dan irisan cabai rawit, aduk rata. Ikan makarel bumbu sarden. foto: Instagram/@indahprasasti.
step by step menyiapkan Ikan sarden, terong, dan kentang sambal:
- Ikan yang sudah di bersihkan goreng dalam teflon yang sudah di didihkan minyak panas
- Terong dan kentang juga di goreng, sampai garing.
- Lalu tumis bumbu halus (cabe dan bawang) sampai harum.
- Masukan tomat dan biarkan tomat jadi layu.
- Tambahakn garam, lada, cabe bubuk, gula dan penyedap rasa (koreksi rasa)
- Setelah bumbu wangi baru masukan ikan, terong dan kentang yang sudah di goreng.
- Aduk rata sampai semua tercampur
- Lalu tiriskan dalam piring, siap di santap bersama keluarga
Tumis bahan sambal dan irisan daun jeruk purut dengan api sedang. Lihat juga resep Sambel Terong Pindang Tongkol Cobek enak lainnya. Bagi anda yang ingin menikmati variasi sambal dengan bahan terong silahkan coba resep Terong Balado dari Sumbar atau sambal terong dengan sentuhan. Tambahkan garam, lada hitam bubuk dan saus sambal. Rendam terong dengan air garam untuk menghilangkan warna hitamnya, dan agar tidak terlalu menyerap minyak saat digoreng.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat ikan sarden, terong, dan kentang sambal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
