sampeyan mengetahui ide resep ayam woku yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari ayam woku, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan ayam woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil menjadi sangat enak.
Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun kemangi). Note that lemon basil is different from the regular (Italian) basil.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Ayam Woku memakai 13 yang harus di ingat dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Woku:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 biji cabe merah besar
- Siapkan 13 biji cabe rawit
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Ambil 1 batang daun bawang besar
- Ambil 10 potong ayam
- Gunakan garam
- Siapkan vetsin
- Sediakan lada
Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Cara menyiapkan Ayam Woku:
- Siapkan bahan untuk diblender + sereh yang sudah diiris tipis
- Blender bumbu sampai halus, boleh pake chopper biar teksturnya tidak terlalu halus
- Tumis bumbu sampai matang, lalu masukkan daun jeruk yang sudah dipisahkan dari tangkainya (bagian tengah)
- Masukkan daging ayam lalu goreng sebentar
- Masukkan air, sampai ayam terendam. Masukkan 1sdt garam dan 1sdt vetsin
- Kalau air sudah mulai kering, masukkan daun bawang dan daun kemangi yang sudah dipisahkan dari tangkainya. Terakhir, koreksi rasa.
- Nyaaaaam😍
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia. Resep dengan petunjuk video: Pada awalnya, masyarakat Minahasa menggunakan daun woka sebagai alas saat mengolah masakan ini. Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
