Otak otak ikan tenggiri
Otak otak ikan tenggiri

Anda sedang menemukan hal resep otak otak ikan tenggiri yang unik?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak ikan tenggiri yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Tenggiri bisa diganti ikan putih yg lain ya. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextle. otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh jau. Tenggiri bisa diganti ikan putih yg lain ya. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextle. Otak-otak Ikan Tenggiri Primarasa Foto: Dok.

sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak ikan tenggiri, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya keperluan menyiapkan otak otak ikan tenggiri yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan spesial.

ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah otak otak ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda membuat Otak otak ikan tenggiri memakai 11 jenis bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Otak otak ikan tenggiri:
  1. Gunakan 500 gr ikan tenggiri giling
  2. Gunakan 50 gr sagu/ tapioka (aku pakai sagu tani)
  3. Sediakan 1 buah santan kara (isi 65ml)
  4. Sediakan 1 butir telur ayam
  5. Gunakan secukupnya Garam
  6. Ambil secukupnya Gula pasir
  7. Gunakan secukupnya Lada
  8. Gunakan Daun pisang (aku 2 1/2 lembar daun pisang)
  9. Siapkan Daun seledri dan daun bawang iris halus kecil
  10. Sediakan 5 bawang merah
  11. Siapkan 3 siung bawang putih

Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya. Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai. Otak otak ini sangat banyak disukai oleh semua orang terutama anak-anak. Makanan ini juga bisa dijadikan sebagai bekal untuk anak berangkat sekolah.

Cara membuat Otak otak ikan tenggiri:
  1. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
  2. Campur semua bahan otak otak, kecuali daun pisang.
  3. Taruh adonan 2-3 sdm di lembar daun pisang yg sudah di gunting. Gulung dan hekter menggunakan staples. Bisa juga menggunakan lidi 💛
  4. Panggang otak otak di pan/oven. Kalau aku panggang di pan. Jgn lupa tutup pan agar panas merata. Panggang selama 20menit -30 menit dgn api kecil. Jgn lupa untuk membalikkan otak otak.
  5. Apabila sudah matang merata, silahkan matikan kompor. Dan letakkan otak otak ikan tenggiri di wadah.
  6. Otak-otak ikan tenggiri siap di santap 💛 Sajikan dengan bumbu kacang yaaa ✨

Otak-otak ikan tenggiri salah satu makanan yang sangat populer dan digemari, terutama bagi pecinta kuliner jajanan kaki lima. Rasanya yang gurih, bertekstur kenyal dan memiliki aroma bakaran yang khas ini membuat sulit untuk menolaknya, apalagi jika dicocol dengan bumbu kacang semakin menggugah selera. Cara membuat otak-otak bisa kamu kreasikan sesuai selera. Kamu bisa mengganti daging ikan tenggiri dengan daging lainnya, seperti daging sapi, ayam, bandeng, tongkol, hingga udang. Buatlah otak-otak sesuai selera dengan bumbu yang kamu senangi.

Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Otak otak ikan tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!