mbak mengetahui inspirasi resep semur daging pedas yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging pedas yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Apalagi jika hidangan semur daging yang disajikan memiliki cita rasa pedas yang nikmat dan menyegarkan, hal ini tentunya akan membuat momen menyantap semur daging bersama dengan nasi hangat anda akan terasa begitu lezat dan lebih nikmat. Resep semur daging sapi lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas nusantara selain opor ayam rendang daging dan ketupat semur daging juga menjadi favorit masyarakat indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari semur daging pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan semur daging pedas yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi yang diinginkan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur daging pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Semur Daging Pedas menggunakan 24 yang harus di ingat dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Daging Pedas:
- Ambil 1 kg Daging sapi (Iris sesuai selera)
- Gunakan 500 gr Kentang kecil
- Ambil 1 bks Santan instant (Kara)
- Gunakan 1 bks Lada halus
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Sediakan 12 Siung Bawang merah
- Ambil 10 Siung Bawang putih
- Siapkan 1 bks Lada bubuk
- Siapkan 3 btr Kemiri
- Ambil 12 buah Cabe merah
- Sediakan Rempah :
- Gunakan 2 buah bunga Lawang
- Siapkan 5 btr Cengkeh
- Gunakan 1 ptng Kayu manis
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 2 lbr Daun jeruk
- Gunakan 1 btng Serai
- Gunakan 2 lbr Daun salam
- Siapkan Secukupnya :
- Ambil Minyak Goreng
- Ambil Air
- Gunakan Gula merah/gula pasir
- Sediakan Garam/kaldu bubuk
- Ambil Kecap manis
Apalagi di pulau Jawa terutama di daerah Sunda. Makanan yang satu ini memiliki rasa yang lezat dan nikmat. Dengan rempah-rempah tradisional yang ada di dalamnya membuat masakan ini tidak asing lagi bagi kita. Terutama bagi orang-orang yang memburu masakan nusantara.
step by step menyiapkan Semur Daging Pedas:
- Potong Daging sesuai selera, cuci bersih lalu tiriskan. Cuci bersih semua bumbu dapur dan bumbu yg dihaluskan. Haluskan bumbu, kecuali bumbu dapur dan rempah.
- Cuci bersih kentang kecil, lalu tiriskan. Marinasi daging sapi dengan sebagian bumbu halus. Tambahkan kecap, lada halus, kaldu bubuk.
- Lalu aduk hingga bumbu tercampur rata dan meresap. Diamkan sebentar, panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis sisa bumbu halus,tambahkan bumbu dapur, rempah dan gula merah. Aduk hingga harum dan bumbu berubah warna. Lalu tambahkan daging yg sudah dimarinasi. Aduk hingga tercampur rata.
- Diamkan hingga daging berubah warna, lalu tambahkan kentang kecil. Aduk sesekali, jangan ditambah air terlebih dahulu. Karena daging mengeluarkan air.
- Jika bumbu sudah meresap, tambahkan sedikit air. Lalu masukkan santan instant. Aduk hingga rata sesekali, tambahkan kecap kembali jika perlu. Jika daging belum empuk, tambahkan sedikit air panas. Aduk rata, test rasa jangan lupa.
- Aduk sesekali hingga daging empuk dan rasanya pas. Jika daging sudah empuk matikan api. Pindahkan ke wadah saji.
Semur daging ini bisa dicampur dengan bahan makanan yang lain dan tentunya tidak akan merusak cita rasa yang khas dan enak dari daging yang direbus lama. Semur daging bisa dimasak dengan rasa yang pedas atau jika Anda tidak suka pedas atau anak Anda masih terlalu kecil, semur daging ini juga tidak kalah enak jika dimasak dengan rasa manis dan. Wajar saja, karena kedua menu tersebut sangat mudah untuk dibuat dan tentu saja rasanya yang lezat dan menggugah selera makan. Resep semur daging yang bisa meningkatkan kekebalan tubuh Semur daging merupakan salah satu hidangan ikonik Indonesia warisan Belanda yang sarat dengan kesan nostalgia serta cita rasanya yang manis, berempah dan juga pekat. Hidangan rumahan ini ada terdiri dari dua versi, yakni semur yang lebih encer serta yang lebih pekat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Semur Daging Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
