Sedang menginginkan hal resep otak otak ikan yang menggiurkan?. Cara memulainya memang . Kalau lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak ikan yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari otak otak ikan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan otak otak ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan istimewa.
Otak-otak is made by mixing fish paste with a mixture of spices. The type of fish used to make otak-otak might vary, mackerel is commonly used in Malaysia, while ikan tenggiri is popular ingredient in Indonesia. Lihat juga resep Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri enak lainnya. otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh jau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan otak otak ikan sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda membuat Otak otak ikan menggunakan 13 yang harus di ingat dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Otak otak ikan:
- Ambil 250 gr ikan giling
- Gunakan 1 butir putih telur
- Ambil 150 ml santan kental
- Sediakan 80 gr sagu tani
- Siapkan 5 gr tepung maizena
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil secukupnya Merica
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Irisan daun seledri secukupnya
Tentunya uang belanja jadi lebih hemat. Umumnya, otak otak merupakan kuliner berbahan dasar ikan tenggiri yang kemudian dibungkus dengan sehelai daun pisang dan dipanggang. Umumnya, masakan otak otak akan disajikan bersama dengan kuah asam pedas, akan tetapi tidak sedikit juga yang lebih memilih menikmatinya tanpa makanan ataupun kuah pendamping. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh.
Langkah-langkah membuat Otak otak ikan:
- Kocok lepas putih telur masukan ikan giling tambahkan santan dan bumbu halus aduk sampai rata
- Tambahkan garam,gula,dan penyedap rasa aduk rata dan masukkan sagu tani,irisan daun seledri dan maizena aduk sampai rata
- Siap kan daun pisang lap sampai bersih masukan 2 sdm adonan dan sematkan lidi atas bawah panggang dengan api sedang
Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Cara membuat otak-otak bisa kamu kreasikan sesuai selera. Kamu bisa mengganti daging ikan tenggiri dengan daging lainnya, seperti daging sapi, ayam, bandeng, tongkol, hingga udang. Buatlah otak-otak sesuai selera dengan bumbu yang kamu senangi. Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan otak otak ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
