Lagi merasakan buah pikiran resep pie susu yang lezat?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pie susu, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan pie susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian paling enak di dunia.
Pie Susu Bali - Balinese Milk Custard Tart. Lihat juga resep Pie Susu mini enak lainnya. Camilan manis ini sempat ngetop beberapa waktu yang lalu.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pie susu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pie Susu memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pie Susu:
- Gunakan 200 gr Tepung terigu
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 5 sdm Mentega/Butter/Margarin
- Siapkan 2 sdm SKM
- Ambil Bahan Adonan isi pie
- Sediakan 1 butir Telur
- Gunakan 150 ml air
- Gunakan 10 sdm SKM
- Siapkan 2 sdm tepung Maizena
- Ambil Bahan Toping
- Siapkan 1/4 keju chedar yang di parut
- Ambil secukupnya kismis
Pie susu merupakan salah satu camilan khas Bali yang sudah terkenal di berbagai daerah. Selain kulitnya yang renyah dan gurih, isi pie susu Bali juga terasa manis dan lembut. Tidak heran, camilan bisa membuat ketagihan. Pie adalah makanan yang memakai kulit kue kering dan isinya yang beraneka ragam.
step by step membuat Pie Susu:
- Campur semua adonan kulit pie seperti tepung,telur,SKM, mentega
- Uleni sampai merata, ga perlu lama, jika dirasa sdh nyampur semua dan agak kalis diam kan 10 menit di freezer tutup dengan plastik wrap.
- Selama menunggu adonan kulit ada set d frezer nyalakan oven dengan api 180⁰,setelah 10menit lalu ratakan adonan kulit ke loyang yang sudah diberi olesan mentega. lalu tusuk2 dengan garpu
- Untuk adonan isi campurkan semua bahan2nya sperti telur kocok dahulu,tambahkan maizena yg sdh dlarutkan dg air, lalu msukan SKM, jika sudah tercampur smua saring, agar gumpalannya tidak ada.
- Setelah 10menit adonan kulit keluarkan dari oven tuangkan adonan isi keatas kulit secara perlahan2. lalu masukan lagi ke oven. masak dengan suhu api 200⁰(tergantung oven masing2),selama 20 menit,klo dilihat kulit sudah coklat keemasan dan isinya agak mengeras taburi keju parut dan kismis d atasnya.,lalu sisakan waktu 10mnit utk mengeringkan/mengharumkan kejunya.
Isinya bisa berupa buah, daging, ikan, keju, sayur, cokelat, kustar, kacang dan lain-lain. salah satu jenis kue pie yang cukup populer adalah pie susu, karena rasanya yang manis dan lembut serta lumer di mulut membuat banyak orang menyukainya. Pie susu merupakan makanan nikmat yang namanya popular dari dahulu hingga sekarang. Pie susu menjadi makanan khas bali yang kerap dijadikan oleh-oleh wisatawan saat berkunjung ke pulau Dewata. Kue nikmat yang satu ini menjadi incaran bagi banyak wisatawan. Pie susu atau dikenal "londo Egg tart" digandrungi mulai dari anak-anak hingga orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Pie Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
