ibu mengetahui buah pikiran resep gulai jeroan yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai jeroan yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebelumnya saya mau ngucapin Selamat Idul Adha,bagi yang merayakan 🙏. Kebetulan lagi kangen sama masakan kampung,cuzz lah bikin sekalian meramaikan. Kebetulan dapat seplastik jeroan kambing pas idul qurban kemarin.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari gulai jeroan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya mau menyiapkan gulai jeroan top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai jeroan sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Gulai Jeroan memakai 23 kumpulan bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Gulai Jeroan:
- Sediakan 300 gr jeroan rebus
- Sediakan 1 bungkus santan instan
- Gunakan 1 liter air (sesuai selera)
- Sediakan 5 cabai rawit utuh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 cm lengkuas
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 1 jari kayu manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 , 5 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm gula jawa
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 1/4 buah biji pala
- Siapkan 1/4 sdt jintan
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 kemiri
Yang perlu diperhatikan adalah pemakaian bumbu harus komplit. Cuci bersih jeroan, lumuri air jeruk nipis, diamkan sebentar, kemudian cuci kembali. Meski banyak risiko yang harus dihadapi ketika menikmati seporsi gulai jeroan sapi, tapi tetap saja masakan ini sangat dicinta. Tak lain, karena memang rasanya yang nikmat.
step by step menyiapkan Gulai Jeroan:
- Potong-potong jeroan sesuai selera.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas kayu manis.
- Jika terlalu kering tambahkan sedikit air, masak terus sampai minyak jernih dan bumbu benar-benar matang.
- Tambahkan air, gula jawa, gula pasir, kaldu bubuk. Masak sampe mendidih.
- Masukkan jeroan, tutup. Masak sampai meresap dengan api kecil.
- Tambahkan cabai rawit utuh jika suka, tutup lagi tggu cabe layu. Nika suka berkuah banyak bisa tambahkan air panas.
- Tambahkan santan perlahan sambil terus diaduk ringan.
- Aduk terus perlahan sampai mendidih, siap dihidangkan dengan taburan bawang merah goreng.
Nah, pada kesempatan ini, Area Halal akan membahas resep gulai jeroan sapi yang nikmat. Resep gulai merupakan salah satu resep masakan khas Indonesia yang satu ini memang sungguh spesial. Pasalnya, bahan yang dipakai sungguh menantang. Asal tahu saja, tidak mudah memasak jeroan kambing karena bahan ini memiliki aroma khas yang tidak semua orang suka. Oleh sebab itu, bumbu gulai harus memakai rempah yang lengkap supaya dapat menyamarkan aroma.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai jeroan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
