sampeyan mengetahui inspirasi resep ikan rica rica yang lezat?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. Jika terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan rica rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan rica adalah suatu makanan yang terbuat dari ikan yang dimasak bersama rempah-rempah seperti daun jeruk, sereh, jahe, kemiri, dan menggunakan cabe rawit khas Sulawesi yang pedas sebagai bumbu utama. Biasanya rasanya sangat pedas bagi orang yang tidak biasa masakan pedas. Tiba pengen masak rica rica ikan tongkol jd langsung deh beli ikan langsung dimasak.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari ikan rica rica, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya ada hal menyiapkan ikan rica rica sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan rica rica sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Ikan Rica Rica menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Rica Rica:
- Siapkan 3/4 kg ikan tuna/lainnya
- Gunakan 1 tomat besar potong
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sere keprek
- Siapkan 15 buah cabe rawit biarkan utuh
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir /optional
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 ikat kemangi/optional
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan Bumbu haluskan
- Gunakan 10 cabe merah
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 cm laos
- Gunakan 1 cm kunyit/(1/2 sdt kunyit bubuk)
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 5 biji kemiri goreng/sangrai
Kurang lengkap sebuah jamuan tanpa kehadiran masakan rica-rica khas Manado. Well, membuat ikan tongkol rica-rica ini super mudah dan sangat sedap sehingga saya percaya anda akan menyantapnya hingga butir nasi terakhir di piring. Berikut adalah resep ikan rica-rica yang wajib kamu coba di rumah! Berikut adalah beberapa resep masakan khas indonesia lainnya : resep ikan rica rica ncc bumbu rica rica ikan bakar bumbu rica.
Cara menyiapkan Ikan Rica Rica:
- Ikan potong, rendam jeruk nipis 15 mnt, cuci bilas tiriskan, goreng agak kecoklatan (boleh tanpa goreng, aku lebih suka digoreng spy tdk mudah hancur bentuknya).
- Bumbu dicuci haluskan agak kasar dikit, masukkan sere, daun salam, daun jeruk, cabe utuh, tumis api kecil hingga matang, tambahkan air, garam, kaldu, lada, gula koreksi rasa. Masukkan ikan biarkan bumbu meresap. terakhir masukkan potongan tomat, jika suka boleh tambah kemangi, karena ikan mudah hancur jgn di masak terlalu lama.
- Sajikan dengan nasi hangat enjoy…….
Resep Bakar ikan Rica-Rica: untuk sebagian orang mungkin belum mengetahui tentang resep bakar ikan rica rica, rasanya yang nikmat ini membuat banyak orang menyukainya namun belum tentu. Ikan rica adalah suatu makanan yang terbuat dari ikan yang dimasak bersama rempah-rempah seperti daun jeruk, sereh , jahe , kemiri , dan menggunakan cabe rawit khas Sulawesi yang pedas sebagai. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Masakan ikan tuna rica-rica sangat enak kala disantap serta dalam pembuatannya pun sangat praktis.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
