Sedang mencari inspirasi resep udang asam manis yang menggiurkan?. Cara memulainya memang . apabila terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari udang asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan udang asam manis sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian orang banyak suka.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Asam Manis memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Asam Manis:
- Siapkan 1/2 kg Udang
- Ambil 1/2 buah Jeruk nipis
- Siapkan 🍜 Bumbu Kuah :
- Siapkan 1 buah Bawang bombay
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Sediakan Saos tomat, saya ganti tomat
- Ambil Saos sambal
- Gunakan Saori saus tiram
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Garam, gula, ladaku, kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt Tepung maizena, optional
- Ambil sedikit Air
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
Cara membuat Udang Asam Manis:
- Cuci bersih udang. Lumuri dengan garam dan jeruk nipis, diamkan 10-15 menit
- Geprek bawang putih, lalu rajang halus. Iris-iris bawang bombay dan tomat, siapkan juga saos dll
- Tumis dulu rajangan bawang putih (saya beri sedikit margarin biar lebih gurih aja), masukkan bawang bombay lalu tomat
- Tambahkan saos sambal sesuai selera, sedikit saori saus tiram dan kecap manis
- Masukkan udang, beri sedikit garam, gula dll masak sampai matang. Sesekali saya tutup agar matang merata
- Kalau suka kuah yang kental bisa tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan air saat udang sudah matang lalu masak sebentar :)
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
