ibu menginginkan inspirasi resep nugget ayam (edisi 2 😅) yang lezat?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal nugget ayam (edisi 2 😅) yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebenarnya saya udh pernah share nugget ayam, tp kali ini takaran dan teknik nya beda dan ternyata lebih enak. Resep Nugget Ayam Wortel Edisi Malas. Biasa selalu beli nugget, hari ini nyoba bikin sendiri.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari nugget ayam (edisi 2 😅), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan nugget ayam (edisi 2 😅) sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan paling enak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nugget ayam (edisi 2 😅) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nugget ayam (edisi 2 😅) memakai 15 bahan dan 11 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nugget ayam (edisi 2 😅):
- Siapkan 600 gr-700gr daging ayam
- Gunakan 2 wortel (bukan ukuran besar ya, normal saja)
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 9 sdm tapioka
- Gunakan 5 sdm terigu
- Sediakan 6-8 bawang putih
- Sediakan 7-9 bawang merah/ 1 bawang bombay ukuran sedang
- Ambil 1 bawang prey/bisa juga 2 daun bawang
- Siapkan 1/2-1 sdt Merica bubuk/secukupnya
- Ambil 1 1/2 sdt garam/secukupnya
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan BAHAN CELUPAN :
- Sediakan secukupnya Tepung panir
- Siapkan secukupnya Tepung terigu
- Ambil Air seperlunya untuk melarutkan terigu
Jenis nugget yang banyak dijual di pasaran adalah nugget ayam (chicken nugget) dan nugget ikan (fish nugget). Hingga saat ini, nugget ayam lebih banyak dikonsumsi daripada nugget ikan. Salah satu kriteria mutu nugget yang penting dilihat dari kandungan gizinya, yaitu terdiri atas kadar air, lemak, protein dan karbohidrat. Testur nugget tergantung dari bahan asalnya.
step by step membuat Nugget ayam (edisi 2 😅):
- Hancurkan daging ayam (tanpa tulang) dengan blender atau chopper secara bertahap. ~SARAN : Kalau pke blender iris daging terlebih dahulu, lalu tambahkan air/es batu yang telah dihancurkan jika perlu agar blender tidak rusak. Lalu sisihkan.
- Kemudian, Goreng semua bawang merah dan bawang putih hingga layu. Kemudian blender duo bawang dengan 2 telur. ~SARAN : Bisa dimasukkan bersamaan sewaktu blender daging tadi agar sekali jalan)
- Parut wortel dengan parutan keju. (Jangan diiris biasa agar tidak besar-besar). Kemudian tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka
- Lalu masukkan bumbu duo bawang dan daging ayam yang telah dihancurkan. Kemudian tambahkan lada, garam, dan irisan bawang prei/daun bawang. Aduk merata
- Siapkan loyang yang telah diolesi minyak, lalu pindahkan adonan tadi kedalamnya. Kukus selama -+30 menit.
- Setelah matang, potong-potong sesuai selera. Tadi saya bagi jadi dua loyang. Supaya tidak ketebalan dan mudah matang.
- Siapkan air dan beri tepung terigu. Aduk rata (jangan kental/jangan terlalu encer juga). Lalu celupkan potongan nugget tadi. Lalu baluri dengan tepung panir. Sisihkan
- Simpan dalam kulkas minimal 30mnt sebelum digoreng agar tepung panir menempel dengan baik. ~SELESAI~
- SARAN 1) lebih enak pakai bawang merah ketimbang bombay, jika pakai bombay lebih baik dipotong dadu kecil2 dan ditumis dengan irisan bawang prey/daun bawang nya.
- SARAN 2) jika untuk anak2 usia 2-5th sebaiknya jangan ditambahkan merica terlalu banyak, diganti jadi bumbu sop instan secukupnya lebih nikmat dan tepat menurut saya dan aman untuk para krucil. Hehhee
- SARAN 3) Masa simpan nugget sbelum digoreng tahan 3 bulan dalam freezer dengan wadah tertutup ya bu ibu.. ~SELAMAT MENCOBA..
Hampir sama seperti nugget ayam, nugget sapi memiliki proses pembuatan yang sama. Nugget ini dibuat dari daging sapi olahan yang dibentuk dengan ukuran kecil-kecil dan dibaluri dengan tepung roti. Nugget terbuat dari potongan daging ayam, berbagai tepung, serta bumbu yang menambah cita rasa nikmat. Makanan ini mengalami beberapa proses pengolahan pada industri. Resep nugget ayam sayur RESEP NUGGET AYAM SAYUR.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nugget ayam (edisi 2 😅) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!