saudara merasakan hal resep udang asam manis yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari udang asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya ada hal menyiapkan udang asam manis yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Udang asam manis memakai 9 bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Udang asam manis:
- Sediakan 1/4 udang basah (besarnya sedang)
- Siapkan 2 sdm saos pedas
- Ambil 1/2 butir bawang bombay
- Siapkan 2 buah bawang merah, geprek
- Sediakan 2 buah cabe merah besar buang bijinya,iris-iris
- Ambil Daun bawang, daun salam dan daun jeruk
- Ambil 1/2 buah tomat
- Siapkan 1/2 sdm maizena, dilarutkan dg 2 sdm air
- Ambil Seiris jahe geprek
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
Cara membuat Udang asam manis:
- Bersihkan udang dr kepala dan kotoran. Cuci bersih, beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan sekitar 10 menit. Cuci kembali
- Iris bawang bombay, bawang putih
- Cabe merah buang bijinya dan iris sesuai selera
- Panaskan minyak, tumis irisan bawang bombay dan bawang putih. Tambahkan irisan jahe yg digeprek. Beti air 100ml. Tambahkan saos pedas tunggu mendidih. Masukkan udang, beri daun salam,daun jeruk. Aduk dan masak sekitar 5 menit
- Masukkan irisan cabe, tepung maizena yg sdh diencerkan
- Tambahkan gula,gatam sesuai selera. Cek rasa. Tambahkan irisan tomat dan daun bawang. Matikan kompor dan sajikan
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
