Sedang mencari hal resep udang asam manis yang unik?. Cara membuatnya memang . sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal udang asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari udang asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan udang asam manis paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Asam Manis memakai 13 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Udang Asam Manis:
- Sediakan 6 pcs udang vaname
- Siapkan Garam
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Gunakan 1/4 bombay
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm saus sambal
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 50 ml kaldu udang
- Ambil 1/2 sdm maizena
- Ambil 50 ml air
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
Cara menyiapkan Udang Asam Manis:
- Bersihkan 6 pcs udang vaname, garami, & diamkan. Rebus bagian udang yang tidak digunakan untuk dijadikan kaldu
- Tumis 2 butir bawang putih yang sudah dicincang
- Masukkan 1/4 bombay yang sudah diiris
- Masukkan 2 sdm saus tomat, 1 sdm saus sambal, 1/2 sdm saus tiram, 1/2 sdm kecap manis, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt gula, 1/2 sdt lada, & 50ml kaldu udang
- Masukkan udang
- Masukkan larutan 1/2 sdm maizena yang sudah dicampur 50ml air & masak hingga saus mendidih
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
