mbak mengetahui hal resep semur daging & kentang yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang . semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal semur daging & kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Stir it fried for a few seconds. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari semur daging & kentang, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya ada hal menyiapkan semur daging & kentang paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi sajian paling enak.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan semur daging & kentang yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Semur Daging & Kentang memakai 27 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Daging & Kentang:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Siapkan 3 buah kentang uk.sedang dipotong mjd 12 bagian lalu digoreng
- Siapkan 1 buah tomat merah ukuran sedang
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Bumbu A (bumbu halus)
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan 5 cm lengkuas
- Ambil 5 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt kayu manis bubuk
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Siapkan Bumbu B
- Ambil 1 sdm gula merah atau gula palem
- Gunakan 1 sdm bawang goreng
- Ambil 8 sdm kecap manis (me: kecap bango)
- Sediakan 1/2 sdm kecap asin
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu C
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Namun, saat hari biasa pun banyak Ibu yang memasak semur daging untuk keluarganya tercinta. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Resep semur daging di atas terbukti benar-benar mudah.
step by step menyiapkan Semur Daging & Kentang:
- Tumis bumbu halus (bumbu A) + bumbu C sampai harum (me: tumis langsung di panci krn ada tutupnya)
- Masukkan daging, aduk2 sebentar sampai berubah warna, lalu masukkan bumbu B + tomat.
- Setelah mendidih, biarkan selama 5 menit. Tes rasa. Setelah itu tutup panci dan matikan kompor. Biarkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, nyalakan kembali kompor dan masukkan kentang goreng, tutup kembali sambil sesekali diaduk dan tutup kembali sampai kuah agak menyusut dan daging empuk.
- Angkat dan sajikan. Oya jangan lupa taburi bawang goreng ya..
Karena intinya, Anda hanya harus menumis bumbu-bumbu yang ada, memasukkan daging, dan menunggu sampai matang serta siap disajikan. Bahkan bahan-bahan yang dibutuhkan pun sangat tidak sulit untuk dicari. Apalagi saat momen hari besar Islam yang membuat jumlah daging melimpah. Memasak semur daging juga lebih singkat. Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan dengan api sedang hingga bumbu meresap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging & kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
