mbak terfikir petunjuk resep semur jengkol empuk gak pait yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol empuk gak pait yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
#JENGKOL #SEMURJENGKOL #JENGKOLEMPUK Semur Jengkol empuk gak pait. Tips biar jengkol empuk dan tidak bau. Pilih jengkol yang cukup tua, lalu rendam jengkol dalam air kapur sirih semalaman.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari semur jengkol empuk gak pait, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya hendak menyiapkan semur jengkol empuk gak pait sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian paling enak.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah semur jengkol empuk gak pait yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Jengkol empuk gak pait menggunakan 12 jenis bahan dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Jengkol empuk gak pait:
- Ambil 1/2 kg jengkol
- Gunakan 500 ml santan kental (1/4 butir kelapa ukuran sedang)
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Ambil 6 buah bawang merah
- Sediakan 1 sdm merica (aku pakai yg masih utuh butiran bukan bubuk)
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Bagaimana mudah bukan cara bikinnya, kamu bisa lihat di videonya juga, lho. Jadi sekarang gak usah beli lagi ya di luar. Geprek jengkol terlebih dahulu sebelum diolah, supaya bumbu lebih cepat meresap saat dimasak. Jengkol siap dimasak dengan berbagai bumbu favorit.
step by step membuat Semur Jengkol empuk gak pait:
- Rebus jengkol kurleb 3 jam, jangan lupa ganti air rebusan kalau airnya sudah keruh.
- Setelah matang dan dingin kupas kulit, belah, kemudian geprek.
- Haluskan kunyit, bawang merah, bawang putih, merica, dan kemiri.
- Tumis bumbu halus sampai wangi menggunakan api sedang.
- Masukkan jengkol kedalam tumisan bumbu halus, aduk2 sampai jengkol terlumuri bumbu.
- Masukkan santan kemudian aduk2. Kemudian masukkan garam, gula, penyedap, dan kecap manis.
- Tunggu sampai kuah menyusut dan kental.
- Jengkol siap dihidangkan.
- NB: aku pakai merica butiran agar rasa mericanya lebih nendang.
Seperti itulah cara memasak dan resep semur jengkol yang empuk dan gak bau. Bagaimana mudah bukan cara bikinnya, kamu bisa lihat di videonya juga, lho. Tips biar jengkol empuk dan tidak bau. Pilih jengkol yang cukup tua, lalu rendam jengkol dalam air kapur sirih semalaman. Proses ini akan mengurangi bau tak sedap pada jengkol, begitu juga rasa pahitnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur jengkol empuk gak pait yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
