ibu menggali ide resep cumi asam manis simple yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cumi asam manis simple yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asam manis simple, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan cumi asam manis simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi makanan menjadi sangat enak.
Sedangkan untuk cumi basah yang berukuran besar, pada umumnya di masak dengan aneka jenis saus bumbu dan juga di goreng. Masakan cumi a la resto dan juga pedagang tenda kaki lima yang paling terkenal adalah cumi masak saus padang, cumi saus tiram, cumi hitam (cumi masak hitam), cumi asam manis, cumi goreng tepung asam manis, cumi bakar pedas, cumi goreng mentega, cumi kecap pedas, cumi asam. Lihat juga resep Cumi Tepung Asam Manis enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan cumi asam manis simple sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, makanan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi asam manis simple menggunakan 13 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi asam manis simple:
- Ambil 200 gr cumi segar
- Sediakan 6 buah tomat
- Sediakan 1/4 bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 cabe merah besar
- Ambil Seruas jahe
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Lada
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Saos tiram
- Ambil 2 sdm Saos tomat
Pasalnya, cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang. Cumi juga mudah diolah menjadi berbagai macam masakan yang menggugah selera. Selain digoreng tepung, cumi juga tidak kalah nikmat diolah menjadi asam manis. Resep cumi goreng tepung dipadukan dengan saus asam manis ala resto (cumi crispy saus asam manis). sausnya yang lembut membuat masakan anda seperti di.
Langkah-langkah membuat Cumi asam manis simple:
- Bersihkan cumi, potong kecil2 lumuri garam biar ga amis sisihkan
- Bawang putih di cincang, bawang bombay diiris memanjang, kemudian tumis sampe wangi
- Masukkan tomat, jahe, cabe iris, kemudian tambahkan garam, gula, dan lada, saos tomat, aku tambahkan sedikit saus tiram
- Kemudian setelah agak mengental saosnya masukkan cumi, tp sebelum di masukkan bilas sekali lagi biar remdaman garamnya ga ikut (sengaja cuminya aku masukin terakhir krn masaknya ga lama, kalau aku masak cumi ga sampe 5 menit, krn kalau lewat 5 menit artinya harus dimasak sampe 1 jam lagi biar empuk) dan sebelum matikan kompor masukkan daun bawang tes rasa
- Siap disajikan…. selamat mencoba
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa. Menurut saya, cumi-cumi yang dimasak dengan dua bumbu sederhana: asam dan garam ini akan mengeluarkan rasa terbaiknya. Memang tidak salah jika pepatah mengatakan 'asam di gunung dan garam di lautan bertemu dalam satu belanga' karena memang pertemuan dua bahan itu menghasilkan rasa yang amboi nikmatnya. Cara membuat masakan cumi asam manis pedas enak sederhana. Pertama-tama, kupas kulit ari pada cumi-cumi dan buang tinta hitamnya.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi asam manis simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
