Ayam Goreng Lengkuas
Ayam Goreng Lengkuas

mbak terfikir petunjuk resep ayam goreng lengkuas yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Jika terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan menjadi sangat enak.

KOMPAS.com - Ayam goreng bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan. Apabila kamu bosan makan ayam goreng biasa, coba saja ayam goreng lengkuas. Cara membuat ayam goreng lengkuas ini simpel karena hanya membutuhkan empat bahan utama.

urutan ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 15 kumpulan bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:
  1. Ambil 1 ekor ayam, potong 12 bagian
  2. Sediakan Bumbu halus
  3. Sediakan 6 siung bawang merah
  4. Gunakan 5 siung bawang putih
  5. Siapkan 1 sdt ketumbar
  6. Sediakan 4 buah kemiri
  7. Sediakan 2 cm jahe
  8. Gunakan 3 cm kunyit
  9. Sediakan 1 batang sereh
  10. Ambil Bumbu pelengkap
  11. Siapkan 3 lembar daun salam
  12. Ambil 1 1/2 sdt garam
  13. Siapkan 1 sdm gula pasir
  14. Gunakan 1 ruas besar lengkuas parut
  15. Siapkan 100 ml air

Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya. Begitu dihidangkan langsung ludes tak tersisa termasuk remahnya sekalian!! Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:
  1. Cuci beraih ayam potong, allu tiriskan
  2. Tumis bumbu halus dan semua bumbu pelengkap serta lengkuas parut dengan sedikit minyak hingga wangi
  3. Tambahkan air dan masukkan aham potong, hngkep hingga airnya menyusut
  4. Panaskan minyak, gunakan api kecil saat menggoreng. Masukkan ayam ygsudah diungkep beserta bumbu ungkepan tadi, goreng hingga ayam matang dan kecoklatan.
  5. Sajikan demgan sambal dan lalapan

Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!