ibu membuat hal resep ote-ote / bakwan sayur yang unik?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. apabila terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal ote-ote / bakwan sayur yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ote-ote / bakwan sayur, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ote-ote / bakwan sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
#Oteote#bakwan#gorengan#jajanpasar Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ote-ote / bakwan sayur sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ote-ote / Bakwan Sayur memakai 10 kumpulan bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ote-ote / Bakwan Sayur:
- Gunakan 2 buah wortel besar, iris korek api
- Ambil 100 gr kol iris/tauge (aku pakai tauge)
- Ambil 2 batang daun bawang prei, iris
- Siapkan 110 gr tepung terigu
- Sediakan 110 ml air (aku tambahin 40 ml)
- Sediakan 3/4 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk
Ote Ote bakwan sayur versi saya. Pagi" anak sarapan mintanya pakai lauk bakwan sayur ama sayur bayem,alhasil cuss pagi" emak harus uprek dulu. heni hamdiyah. Bakwan sayur (ote-ote) kubis, wortel, tepung beras, tepung terigu, air, gula dan lada, garam dan kaldu jamur yossi. Bakwan atau bala-bala. adalah makanan sejuta umat. siapa yang gak suka bakwan sayur? apalagi bakwanya renyah dan enak. ini saya bagikan cara membuat bakwan.
Langkah-langkah membuat Ote-ote / Bakwan Sayur:
- Campur semua bahan dan bumbu. Baru kasih air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
- Diamkan sejenak sampai adonan menyatu, jangan langsung digoreng. Kira2 15 menit.
- Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan, baru dibalik
- Suka sama baunya ote-ote kalo pas digoteng gini, duh jajanan papprit nih
- Dikasih cocolan petis tambah enak ya Mom
Resep Ote Ote - Untuk yang belum mengerti apa itu ote ote, ialah semacam gorengan yang umumnya dinamakan pula bakwan goreng alias bala bala. Di Surabaya, gorengan tersebut dijuluki ote ote. Ada yang besar dan ada juga yang mungil. Suka banget sama bakwan sayur, digadoin aja enak apalagi dimakan sama nasi anget + sambel bawang. 👌👌 Bakwan pada beberapa daerah contohnya kota Malang disebut dengan weci, beda dengan Surabaya yang menyebutnya dengan ote-ote. Beda lagi dengan Jawa Barat yang menyebutnya dengan bala-bala.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan ote-ote / bakwan sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
