mbak membuat inspirasi resep sate kambing simple empuk yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sate kambing simple empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging Kambing, kecap, Daun Pepaya, Bawang Merah Sate kambing empuk. Resep melunakkan daging kambing ini dapat dari ibu kost, katanya harus Mamaku ngidam sate kambing. Alhamdulilah ada kambing muda pakein bumbu kecap yg simple.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing simple empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya keperluan menyiapkan sate kambing simple empuk enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi suguhan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate kambing simple empuk sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Sate Kambing Simple Empuk menggunakan 13 yang harus di ingat dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Kambing Simple Empuk:
- Sediakan 500 gr kambing muda + ati + sandung lamur
- Sediakan Bahan Marinasi
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya royco sapi (optional)
- Gunakan 1 1/2 blok gula merah
- Sediakan 3 sdm air asam jawa
- Ambil 6 lembar daun pepaya agak lebar
- Sediakan Secukupnya minyak
- Ambil Secukupnya kecap
Tusukkan daging kambing ke tusuk sate yang telah disiapkan. Agar bumbu meresap, di sela-sela membakar sate usahakan agar mengoleskan bumbu. Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas. Soal rasa memang tergantung selera Anda, namun ada teknik yang turut berperan dalam menciptakan rasa enak dari setusuk daging kambing.
step by step membuat Sate Kambing Simple Empuk:
- Siapkan bahan". Haluskan bawang merah bawang putih, garam, ketumbar, kaldu jamur, gula merah, royco sapi dan air asam jawa.Aduk rata sisihkan. Icipi rasa jika sudah pas sisihkan. Lanjut siapkan dagingnya.
- Sebelum ditusuk baiknya daging setelah di potong" didiamkan dibungkus dengan daun pepaya agar daging lebih empuk. Diamkan 30-45menit. Setelah itu buang daun pepayanya campur daging dengan semua bahan bumbu yg dihaluskan. Tusuk 3 saja (atasnya ati tengahnya sandung lamur terakhir dagingnya). Diamkan di suhu ruang atau masukkan kulkas 30-60 menit.
- Jika sudah meresap. Bakar sate di kompor/arang (optional). Kasih bumbu tambahan (kecap campur minyak) untuk olesan saat dibakar. Balik" sesuai dengan kematangan. Angkat dan sajikan dengan sambel kecap tomat. Dagingnya empuk dan kecapnya pedas. Nikmat.. selamat mencoba moms 🥰
Cara membuat sate kambing empuk dan enak adalah salah satunya memperhatikan cara pemotongan daging. Untuk sate sebaiknya ambil daging bagian paha belakang, punggung atau has dalam karena bagian ini biasanya memiliki tekstur yang lebih empuk. Lihat alur serat daging dan iikuti. Tips pertama membuat sate kambing yang empuk adalah pemilihan daging yang digunakan harus tepat. Karena jenis daging kambing yang digunakan Untuk sate sebaiknya ambil daging bagian paha belakang, punggung, dan has dalam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate kambing simple empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
