Semur jengkol empuk
Semur jengkol empuk

Lagi menemukan hal resep semur jengkol empuk yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal semur jengkol empuk yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.

Resep Semur Jengkol Pedas yang Empuk dan Tidak Berbau. Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari semur jengkol empuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan semur jengkol empuk sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan paling enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur jengkol empuk sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Semur jengkol empuk memakai 20 yang harus di ingat dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur jengkol empuk:
  1. Gunakan 1/4 jengkol
  2. Sediakan Bumbu halus
  3. Siapkan 5 buah cabe merah kriting
  4. Ambil 4 buah cabe rawit setan
  5. Ambil 4 siung bawang merah
  6. Gunakan 3 siung bawang putih
  7. Gunakan 2 butir kemiri
  8. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  9. Gunakan 1/2 sdt merica
  10. Siapkan 1 ruas kunyit
  11. Sediakan 1 ruas jahe
  12. Siapkan 50 grm gula merah
  13. Siapkan Garam
  14. Gunakan Bumbu cemplung
  15. Sediakan 3 daun salam
  16. Siapkan 1 serai (bagian putihnya saja)
  17. Siapkan 6 sdm kecap (sy pakai merk bang*)
  18. Ambil 30 ml santan instan yg ditambah air 70ml
  19. Sediakan Secukupnya Penyedap rasa
  20. Ambil 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Rebus sampai jengkol empuk, lalu geprek. Jengkol siap diolah dengan bumbu untuk dijadikan semur yang lezat. Jengkol siap dimasak dengan berbagai bumbu favorit. Itu dia ulasan tentang cara membuat resep semur jengkol yang empuk dan gak bau.

Langkah-langkah membuat Semur jengkol empuk:
  1. Rebus jengkol sampai empuk,kemudian pipihkan (saya pake ulekan,digeprek sekali saja biar tidak hancur). Sisihkan
  2. Panaskan minyak goreng,masukkan bumbu halus. Masak sampai harum
  3. Masukkan bumbu cemplung,kecap,dan penyedap rasa kemudian tambahkan air secukupnya
  4. Masukkan jengkol nya,aduk sampai air menyusut.
  5. Tambahkan santan,aduk terus sampai mengental.
  6. Cek rasa,jika sudah sesuai rasanya matikan kompor.
  7. Semur jengkol empuk siap disantap dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba
  8. Note: Agar empuk dan tidak terlalu bau jengkol nya bisa dicoba tips dari saya nih. Jengkol yg sudah dicuci,direndam dulu dengan air cucian beras minimal 4 jam. Setelah itu dicuci sampai bersih. Rebus jengkol dengan air 800 ml ditambah 2sdm kopi hitam (sy pakai merk kapal ap*). Setelah surut,buang airnya. Rebus kembali dengan air bersih dan serai sampai benar2 empuk.

Bagaimana mudah bukan cara bikinnya, kamu bisa lihat di videonya juga, lho. Jadi sekarang gak usah beli lagi ya di luar. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba ya di rumah! Olahan favorit jengkol yaitu semur jengkol. Bagi para pecinta jengkol, semur jengkol tentunya sangat nikmat jika disajikan dengan nasi putih hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Semur jengkol empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!