Anda sedang menginginkan inspirasi resep cumi asam manis yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari cumi asam manis, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan cumi asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan menjadi sangat enak.
Makan cumi asam manis dengan satu piring nasi hangat dan satu gelas es jeruk atau es teh; Makan menghadap ke pantai atau ke pemandangan yang indah bersama orang keluarga tercinta; Bagaimana resep membuat cumi asam manis cukup mudah bukan. Bagi anda yang sudah terbiasa memasak tentu tidak akan kesulitan untuk membuat makanan ini untuk keluarga. Lihat juga resep Cumi Tepung Asam Manis enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Cumi Asam Manis menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Asam Manis:
- Sediakan 1/4 cumi basah
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 1 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai, digeprek
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris serong
- Siapkan 4 buah cabai merah iris serong
- Siapkan 1 buah tomat, iris dadu
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus cabe
- Siapkan 1 sdm gula putih
- Gunakan 240 ml air
- Sediakan 2 sdt minyak sayur
- Ambil secukupnya garam dan penyedap rasa
Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster. Memiliki teksture yang empuk kenyal dengan rasa daging yang gurih membuat cumi cumi mudah di masak. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Cara menyiapkan Cumi Asam Manis:
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum lalu.masukkan cabai
- Masukkan tomat, serai dan daun salam serta cumi, lalu masukkan air segelas
- Masukkan saus tomat, saus cabai, gula, garam serta penyedap rasa secukupnya. tunggu hingga mendisih lalu tes rasanya.
- Masakan siap dihidangkan
Bahkan, tinta dari daging cumi yang selama ini mungkin dianggap tidak berguna atau mungkin tidak banyak disukai ternyata bermanfaat untuk obat kanker. Cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang. Jika terlalu lama dimasak, daging cumi akan berubah mengeras dan liat. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis. Konten ini dibuat berdasarkan hobby dan minat saya, karena saya suka dengan namanya memasak, makan dan jalan jalan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak cumi asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
